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Ilse Castrejón
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Parfait con Pudín, Moras Azules y Plátano

30 minutos
Baja
4 porciones
1
Prepara este rico parfait con moras azules y plátano, pero la variedad que tiene a la receta tradicional es que está preparado con un rico u cremoso pudín de vainilla, que le da un sabor mucho más rico. Pruébalo, te encantará.
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Ingredientes

  • 2 tazas de leche descremada fría
  • 1 paquete de pudín de vainilla
  • 2 piezas de plátano picado
  • 1 taza de mora azul
  • 1/4 de taza de crema batida
  • 2 cucharadas de almendra fileteada

    Preparación

    Vierte la leche en un tazón mediano. Agrega la mezcla en polvo para pudín. Revuelve esto con un batidor de varillas por 2 minutos o hasta mezclar bien. Tapa la mezcla. Refrigérala por 5 minutos.
    Mezcla, mientras tanto, las bananas y los arándanos. Consigue cuatro copas para postre y pon en cada una 1/4 taza del pudín. Cubre cada una con dos capas; una, con un cuarto de la mezcla de frutas y otra, con el resto del pudín. Corona parejamente cada postre con la cobertura y las almendras.
    Sirve el postre de inmediato. O refrigéralo hasta el momento de servir.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    173
    kcal
    8.6%
    Carbohidratos
    19.0
    g
    6.3%
    Proteínas
    6.0
    g
    12%
    Lípidos
    9.5
    g
    15%
    Fibra dietética
    2.4
    g
    4.8%
    Azúcares
    13.8
    g
    15%
    Colesterol
    23.2
    mg
    7.7%
    Esha
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