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Parfait de Pudín de Moka

80 min
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Este rico parfait no es como nada de lo que conoces; ya que está elaborado con pudín de chocolate y un poco de café para darle ese toque de moka que a muchos les encanta. Va decorado con un poco de crema batida y galletas de chocolate. Simplemente irresistible.
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Parfait de Pudín de Moka
Este rico parfait no es como nada de lo que conoces; ya que está elaborado con pudín de chocolate y un poco de café para darle ese toque de moka que a muchos les encanta. Va decorado con un poco de crema batida y galletas de chocolate. Simplemente irresistible.

Ingredientes

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  • 1 1/2 tazas de leche
  • 1 paquete de pudín de chocolate
  • 1 cucharada de café soluble
  • 1 taza de crema batida
  • 1 taza de galleta de chocolate
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Parfait de Pudín de Moka

Preparación

Vierte la leche en un tazón mediano. Agrega la mezcla en polvo para pudín y los gránulos de café instantáneo. Bate esto con un batidor de varillas durante 2 minutos. Incorpora suavemente la mitad de la cobertura.
Utiliza una cuchara para repartir parejamente la mezcla en seis platos para postre; cúbrela con capas de las galletas de chocolate troceadas y la mitad restante de cobertura. Corona las capas formando otras con la mezcla restante de pudín y lo que queda de cobertura.
Refrigera el postre por lo menos 1 hora antes del momento de servir. Guarda los parfaits que sobren en la nevera.
Teresa

Teresa Huerta


TIPS

"Puedes decorar espolvoreando ligeramente la cobertura con canela en polvo."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Parfait de Pudín de Moka

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
324
kcal
16%
324 kcal
Carbohidratos
31.3
g
10%
31.3 g
Proteinas
3.5
g
7.1%
3.5 g
Lípidos
21.3
g
33%
21.3 g
Fibra dietética
1.4
g
2.8%
1.4 g
Azúcares
13.4
g
15%
13.4 g
Colesterol
57.9
mg
19%
57.9 mg
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