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Cristina Mathieu

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Receta de Pastel Almendra
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Receta de Pastel Almendra
Receta
2

Pastel Almendra

30 minutos
Baja
10 porciones
1
Este postre a base de almendras es delicioso, su consistencia es cremosita y su delicioso sabor es perfecto para una cena o una comida en la que te quieras lucir y encantar a todos.

Ingredientes

  • 1 taza de almendra pelada
  • 4 piezas de huevo
  • 90 gramos de mantequilla derretida
  • 1 lata de leche condensada
  • al gusto de crema para batir
  • 1/4 de taza de almendra fileteada y tostada

    Preparación

    Precalienta el horno a 180°C.
    Mezcla en la licuadora las almendras, los huevos, la mantequilla derretida y la lechera hasta que se mezclen los ingredientes. Vacía en el molde de tu preferencia previamente engrasado. Hornea por 45 minutos aproximadamente o hasta q se vea dorado de encima, retíralo del horno y pasa un cuchillo por las orillas para evitar que se pegue y déjalo enfriar.
    En lo que se enfría bate la crema con azúcar glass hasta que se levante, una vez frío el pastel, decora con la crema y las almendras fileteadas. Refrigera antes de servir.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    244
    kcal
    12%
    Carbohidratos
    6.8
    g
    2.3%
    Proteínas
    6.7
    g
    13%
    Lípidos
    22.7
    g
    35%
    Fibra dietética
    3.8
    g
    7.6%
    Azúcares
    1.2
    g
    1.3%
    Colesterol
    19.3
    mg
    6.4%
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