x
0 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Subir Foto
Receta

Pastel Carnaval

40 min
Baja
1
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Delicioso pastel cremoso con frutillas de temporada bañado en miel.

Ingredientes

6 porciones
  • 570 gramos de queso crema 3 paquetes
  • 200 gramos de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 taza de leche entera
  • 16 gramos de grenetina
  • 500 gramos de crema para batir
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • frutas frescas
  • 1 molde redondo engrasado previamente

    Preparación

    EN UN RECIPIENTE, HIDRATE LA GRENETINA CON 1/4 DE TAZA DE AGUA O LECHE, RESERVE; ACREME EL QUESO CON EL AZUCAR HASTA QUE SE INCORPORE POR COMPLETO, DEJELO BATIENDO, MIENTRAS TANTO, A FUEGO ALTO CALIENTE LA LECHE JUNTO CON EL AZUCAR RESTANTE, UNA VEZ QUE HIERVA RETIRE DEL FUEGO.
    SÉPARE 1/3 DE TAZA DE LECHE Y VIERTALA A LAS YEMAS, BATIENDO PARA EVITAR QUE SE HAGAN CON GRUMOS HASTA QUE SE ENTIBIE UN POCO,CALIENTE DE NUEVO LA LECHE Y VIERTALE LAS YEMAS; MUEVA PARA QUE NO SE PEGUEN, UNA VEZ QUE HIERVA, AGREGUE LA GRENETINA HIDRATADA, MEZCLE Y DEJE ENTIBIAR Y RESERVE.
    VIERTA LA CREMA AL QUESO QUE ESTABA BATIENDO Y ENSEGUIDA AGREGUE LA LECHE CON LAS YEMAS, BATA A QUE SE INCORPORE POR COMPLETO, UNA VEZ LISTO VACIE AL MOLDE Y REFRIGERE MINIMO 6 HORAS.
    CORTE LAS FRUTILLAS EN TROZOS MEDIANOS, COLOQUELAS ENSIMA DEL PASTEL Y BAÑELO CON LA MIEL DE MAIZ.

    PRESENTACIÓN

    LAS FRUTILLAS VAN ESPARSIDAS DE FORMA IRREGULAR O BIEN ASENDO FIGURAS.

    TIPS

    LA FRUTILLA PUEDE SER DE UN SOLO TIPO, O SI GUSTA EN VES DE MIEL PUEDE BAÑARLO CON ALGUNA AL GUSTO.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:
    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    754
    kcal
    38%
    Carbohidratos
    40.0
    g
    13%
    Proteínas
    9.8
    g
    20%
    Lípidos
    65.2
    g
    100%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    39.1
    g
    43%
    Colesterol
    293
    mg
    98%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (0)
    Sé el primero en dar una calificación

    Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

    Enviar
    RECETAS SUGERIDAS
    Receta de Pastel de Gelatina Mosaico

    Pastel de Gelatina Mosaico

    19 Comentarios
    Receta de Pastel de Zanahoria Relleno de Cheesecake

    Pastel de Zanahoria Relleno de Cheesecake

    31 Comentarios
    Receta de Pastel Relleno de Cheesecake

    Pastel Relleno de Cheesecake

    1 Comentarios
    Receta de Cheesecake con Pastel de Zanahoria

    Cheesecake con Pastel de Zanahoria

    2 Comentarios
    Receta de Gelapastel de Fresa

    Gelapastel de Fresa

    2 Comentarios
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD