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Gabriela Morales

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Receta de Pastel de Almendras de Pascua
Receta

Pastel de Almendras de Pascua

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Delicioso y muy rápido de hacer pastel de almendras de pascua. Prepáralo y sorprende a tus niños con esta receta que les encantará.
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Ingredientes

10 porciones
  • 2 tazas de harina para hotcakes
  • 1 taza de leche de vaca
  • 1 taza de mantequilla
  • 1 taza de azúcar
  • 4 huevos
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 1 taza de almendra, troceadas
  • 1 lata de leche condensada, (lechera) meterla al refrigerador

Preparación

Pre calienta el horno a 180ºC. Batir la mantequilla hasta que se suavice en una batidora eléctrica. Una vez que esté suave agrega el azúcar hasta que se mezcle bien.
Agrega los huevos y una taza de harina, deja que todo se incorpore bien. Después agrega la leche y la vainilla y deja que se incorpore a la mezcla. Por último agrega la otra taza de harina y las almendras y bate hasta que todo esté bien mezclado.
Enmantequilla y enharina un molde para pastel o en forma de rosca. Vacía la mezcla del pastel al molde 3/4 y hornear por 30 minutos.
Saca el pastel del horno y espera a que enfríe. Agrega la leche condensada encima del pastel y mételo al refrigerador para que endurezca.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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