x
ImagenReceta
Sophia

Sophia Rivera

PUBLICIDAD
4 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
4

Pastel de Cajeta

30 min
45 min
Baja
241
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube una foto
Imprimir
Disfruta de este delicioso pastel de cajeta y nueces que te seducirá con su dulce y asombroso sabor, con un esponjadito bizcocho sabor vainilla y un dulce betún de cajeta. Este postre es ideal para compartir en momentos especiales en compañía de tus seres queridos.
Conoce más sobre Sophia Rivera

Ingredientes

8 porciones
  • 6 piezas de huevo
  • 1 taza de azúcar
  • 1 taza de mantequilla derretida
  • 2 1/2 tazas de leche
  • 2 cucharaditas de vainilla
  • 4 1/2 tazas de harina
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1 pizca de sal
  • 4 paquetes de queso crema para el betún (190 g c/u)
  • 1/4 de taza de cajeta para el betún
  • 1 taza de dulce de leche para el relleno
  • 1/2 taza de nuez para el relleno
  • 1/4 de taza de cajeta para decorar
  • 1/4 de taza de nuez finamente picada, para decorar

    Preparación

    Precalienta el horno a 180°C.
    Bate los huevos con azúcar hasta que cambien de color, agrega poco a poco la mantequilla, la leche y la esencia de vainilla.
    Agrega la harina, el polvo para hornear y la sal, bate hasta mezclar.
    Vierte sobre 2 moldes previamente enharinados y engrasados, hornea por 25 minutos. Deja enfriar y reserva.
    Para el betún, bate 5 minutos el queso crema con la cajeta.
    Arma el pastel colocando un bizcocho sobre una base giratoria, agrega dulce de leche y nueces y coloca encima el otro bizcocho. Cubre con el betún y decora con más dulce de leche y nueces. Refrigera 20 minutos y sirve.

    PRESENTACIÓN

    Sobre una base de pastel acompañado de una taza de café.

    TIPS

    El aceite le da humedad al bizcocho y lo hace más suave.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    1068
    kcal
    53%
    Carbohidratos
    167
    g
    56%
    Proteínas
    25.5
    g
    51%
    Lípidos
    40.9
    g
    63%
    Fibra dietética
    15.8
    g
    32%
    Azúcares
    56.1
    g
    62%
    Colesterol
    79.2
    mg
    26%
    Esha
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (10)
    carlos fregoso
    24/01/2019 12:36:28
    Buen día . Haber una duda. El video dice que se debe hornear por 45 minutos y el texto dice que por 25 minutos a cual indicación hay que atender
    Emmanuel Maximiano
    31/10/2018 15:58:11
    👍
    Alesol morán
    29/06/2018 09:15:07
    Se me hace agua la boca
    177048849763598
    06/04/2018 20:59:24
    Si yo lo e hecho pero de otra forma y queda riquísimo.
    Margarita Martínez
    25/01/2018 11:25:46
    Lo intente, pero creo que es demasiada harina...... sugiero un poco menos.
    Ver más

    Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

    Enviar
    RECETAS SUGERIDAS

    Pastel Ángel

    0 Comentarios

    Receta de pastel de carne

    6 Comentarios

    Pastel de Crepa de Cajeta

    2 Comentarios

    Pastel Imposible con Cajeta

    7 Comentarios
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD