x
ImagenReceta
Mariana

Mariana Ferreiro Atlante


PUBLICIDAD
1 fotos
Receta de Pastel de Chocolate con Almendras y Frambuesas
Mariana

Mariana Ferreiro Atlante


x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Receta de Pastel de Chocolate con Almendras y Frambuesas
Receta
Ver todas las fotos

Pastel de Chocolate con Almendras y Frambuesas

90 minutos
Baja
4
Este pastel de chocolate tiene un betún de chocolate con almendras garrapiñadas delicioso. Se decora con frambuesas.
Sube tu foto
Colecciones
30
Favoritos
Lista Súper
Planeador
Imprimir
Cerrar Video
X
Pastel de Chocolate con Almendras y Frambuesas
Este pastel de chocolate tiene un betún de chocolate con almendras garrapiñadas delicioso. Se decora con frambuesas.

Ingredientes

Modificar
  • 180 gramos de harina
  • 3 cucharaditas de levadura
  • pizcas de sal
  • 225 gramos de mantequilla
  • azúcares
  • 1 1/2 cucharadas de vainilla
  • 5 huevos
  • 75 mililitros de leche
  • cacaos
  • 300 gramos de chocolate semi-amargo rallado
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de crema batida
  • 100 gramos de almendra garapiñadas
  • 200 gramos de frambuesa
  • chocolates rallado para decorar
Agregar esta receta a mi Lista del Súper
Pastel de Chocolate con Almendras y Frambuesas

Preparación

Mezclar en un bowl el harina, cacao, sal, y la levadura.
Batir la mantequilla con el azúcar en otro recipiente hasta que quede con una textura esponjosa.
Incorporar a la mezcla de mantequilla la vainilla y los huevos de uno en uno y batir bien.
Incorporar en un bowl ambas mezclas, alternando con la leche hasta formar una pasta suave.
Verter la masa en un molde, previamente engrasado con mantequilla y enharinado. Hornear a 200 grados durante 1 hora.
Dejar enfriar y desmoldar.
Para la cobertura, fundir el chocolate junto con la mantequilla al baño maría e incorporar la mitad de las almendras garapiñadas picadas.
Verter el chocolate sobre la base del pastel con las frambuesas y alisarlo con la ayuda de una espátula.
Reservar en el refrigerador.
Decorar con chocolate rallado y con frambuesas.
Mariana

Mariana Ferreiro Atlante


TIPS

"Este pastel de chocolate tiene un betún de chocolate con almendras garrapiñadas delicioso. Se decora con frambuesas."

PRESENTACIÓN

"Se puede preparar en moldes individuales como la foto y decorar cada uno con el betún de chocolate y unas frambuesas. La otra opción es cortar el pastel con un molde de galletas y presentarlo como pasteles individuales."

¿Cocinaste esta receta?

Califica esta receta
Calificaciones (5)
Estefanía Valencia
2017-11-24T19:59:31.00-06
no trae cuanto de cacao... :/
Kenny Gerardo Vidales
2017-08-10T17:40:01.00-06
No especifica en que momento se mezcla la crema!!
Rosario Monroy Gómez
2013-03-14T12:51:07.00-06
se ve buenisimo nada solo comerlo jajajaja.
Diani ramirez
2013-01-28T22:26:53.00-06
Mmmm :D mmm se ve super rico! :) gracias por la receta!
Alejandro Dominguez Rivera
2013-01-19T17:12:59.00-06
muy buena nada
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pastel de Chocolate con Almendras y Frambuesas

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías
1303
kcal
65%
1303 kcal
Carbohidratos
96.9
g
32%
96.9 g
Proteínas
24.5
g
49%
24.5 g
Lípidos
97.3
g
150%
97.3 g
Fibra dietética
14.0
g
28%
14.0 g
Azúcares
48.5
g
54%
48.5 g
Colesterol
434
mg
145%
434 mg
Suscribirme al Newsletter
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD