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Lilia Guzmán

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Receta

Pastel de Chocolate con Harina de Hotcakes

20 minutos
Baja
8 porciones
1
Pastel de chocolate con harina de hotcakes, sin horno en olla exprés. ¡En sólo seis pasos!

Ingredientes

  • 2 tazas de harina para hotcakes
  • 4 piezas de huevo
  • 1 taza de leche
  • 1/2 taza de aceite
  • 7 cucharadas de chocolate en polvo
  • 3/4 de taza de azúcar
  • 1 taza de nutella para decorar
  • al gusto de chispa para decorar

    Preparación

    En un recipiente agrega el harina, huevo, leche, aceite, chocolate y azúcar.
    Bate hasta que se integren todos los ingredientes.
    Vacía la mezcla en una olla express, previamente engrasado y enharinado, tapa la olla (NO poner la válvula).
    Cocina a fuego bajo durante 45 min.
    Dejar enfriar sin destapar la olla (ya que podría perder consistencia el pastel).
    Decora con nutella y perlas azucaradas al gusto.

    PRESENTACIÓN

    Decora con nutella y perlas azucaradas o chispas de colores al gusto.

    TIPS

    Dejar que se enfríe bien el pastel para despegar fácilmente con un cuchillo y no se desbarate.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    576
    kcal
    29%
    Carbohidratos
    77.1
    g
    26%
    Proteínas
    9.9
    g
    20%
    Lípidos
    29.2
    g
    45%
    Fibra dietética
    3.9
    g
    7.8%
    Azúcares
    46.2
    g
    51%
    Colesterol
    0.1
    mg
    0.0%
    Esha
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