Pastel de Chocolate con Kiwi

Name: Pastel de Chocolate con Kiwi
Prep time: 90 min
Cook time: 90 min
Yield: 7
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 huevos; 2 tazas de harina; 2 mantequillas; 3 kiwis; 1 taza de leche; 20 gramos de chocolate molido o en trozos; betunes de chocolate

90 minutos

Media

7 porciones

gaby castillo rodriguez

Este Pastel de Chocolate con Kiwi es una deliciosa opción para terminar una rica comida en familia, la combinación de chocolate con el Kiwi es sorprendetemente exquisíta.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Ingredientes

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3 huevos
2 tazas de harina
2 mantequillas
3 kiwis
1 taza de leche
20 gramos de chocolate molido o en trozos
betunes de chocolate

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Preparación

En un molde pon la mantequilla, los huevos uno por uno, la leche, la harina y mezcla hasta integrar todo.

Después pon el chocolate molido o en trocitos muy pequeños, y mezcla.

Engrasa el molde.

Pon un poco de la mezcla en el molde que cubra la superficie a la mitad luego pon unos pocos kiwis, cubre lo demás con el resto de la mezcla y luego pon los kiwis que quedan.

Calienta el horno a 200 °C y hornea por unos 25 a 40 minutos. (Cuando este listo podrás meter un palillo y deberá de salir seco).

Decora con el betún de chocolate.