x
ImagenReceta
Lorenza

Lorenza Avila

PUBLICIDAD
3 fotos
Receta de Pastel de Cumpleaños Clásico
Lorenza

Lorenza Avila

Receta de Pastel de Cumpleaños Clásico
Silvia

Silvia pinzon

Receta de Pastel de Cumpleaños Clásico
Lorena

Lorena Colorado

x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Receta de Pastel de Cumpleaños Clásico
Receta
3

Pastel de Cumpleaños Clásico

45 minutos
Baja
12 porciones
3
No hay una fiesta que este completa sin un buen pastel. Este pastel de cumpleaños queda delicioso con betún de vainilla y un bizcocho esponjoso. Se puede cortar en capas como guste. A los niños les encanta.
Conoce más sobre Lorenza Avila

Ingredientes

  • 1 taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 2 1/2 tazas de harina
  • 1/2 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 1/2 tazas de azúcar
  • 2 piezas de huevo
  • 3 piezas de yema de huevo
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 taza de leche
  • betunes de vainilla para decorar

    Preparación

    Precaliente el horno a 180 grados o 350 °F. Engrase 2 moldes iguales redondos de pastel y enharine.
    En una batidora , bata la mantequilla y el azúcar hasta que tengan un color claro y esponjoso. Con la batidora prendida, agregue los huevos y yemas de uno en uno. Agregue la vainilla.
    Poco a poco, agregue partes del harina, mezclando con partes de la leche hasta que se termine con el harina. Revuelva hasta que este todo incorporado.
    Divida la mezcla entre los dos moldes y hornee unos 33-35 minutos o hasta que al insertar un palillo al pastel, este salga seco. Saque del horno y deje enfriar 10 minutos sobre una rejilla fuera del molde.
    Coloque un pastel hacia abajo (que el lado mas plano quede hasta arriba) y ponga betún. Luego coloque el otro pastel (con el lado plano tocando el otro lado plano) y cubra todo el pastel con betún con una espátula.
    Decore a su gusto con fresas, betún de colores, velas, etc.

    PRESENTACIÓN

    Hacer textura en el betún con un tenedor y hacer ondas para que se vea mas bonito. Alternamente, se puede usar una dulla y hacer bolitas.

    TIPS

    Lo puedes preparar con un betún de queso crema del pastel de zanahoria y queda excelente!

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    431
    kcal
    22%
    Carbohidratos
    68.7
    g
    23%
    Proteínas
    7.1
    g
    14%
    Lípidos
    18.2
    g
    28%
    Fibra dietética
    5.6
    g
    11%
    Azúcares
    31.5
    g
    35%
    Colesterol
    44.8
    mg
    15%
    Esha
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (3)
    Lorena Colorado
    2018-01-07T09:39:08.00-06
    Excelente reseta aunque le heche nueces, coco y uvas pasas a la harina y la decore diferente con relleno de guanabana y arequipe muy rica me quedo muchas gracias
    Anónimo
    2016-04-28T19:34:59.00-06
    Hola Hola ise el pastel y keda delicioso pero nomas ise el pan el frozting kiero aprender como hacerlo me podria enseñAr gracias
    Susana Rayas
    2013-03-06T22:10:30.00-06
    Muy rico Un gran pastel para celebrar cualquier ocasion especial
    RECETAS SUGERIDAS

    Pastel Arcoíris de Cumpleaños

    5 Comentarios

    Pastel de Zanahoria Clásico

    11 Comentarios

    Pastel de Cumpleaños Gigi

    0 Comentarios
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD