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Pastel de Elote con Queso Panela

60 min
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Una receta deliciosa de pastel de elote!!! Prepáralo para este día de las madres!!
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Pastel de Elote con Queso Panela
Una receta deliciosa de pastel de elote!!! Prepáralo para este día de las madres!!

Ingredientes

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  • 6 piezas de huevo
  • 8 piezas de elote
  • 1 cucharadita de royal
  • 125 gramos de mantequilla
  • 1 taza de azúcar
  • 1/4 de pieza de queso panela suave
  • 1/4 de taza de leche
  • azúcar glass
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Pastel de Elote con Queso Panela

Preparación

Se muelen los huevos, elotes, royal, mantequilla, azúcar y queso panela en la licuadora (los elotes previamente cortados del hueso, solo los granos).
Si los elotes están secos se ponen en la leche antes de echarlos a la licuadora.
Se le pone al molde la mantequilla con el pan molido y se vierte la mezcla a la mitad o 3/4 del molde.
Se mete el molde al horno bajito de 1 hora a 45 minutos.
Para decorar se espolvorea el azúcar glass encima del pastel una vez desmoldado.

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Calificaciones (2)
Concepcion Concepcion
2016-10-11T13:41:21.00-06
Es un queso fresco lo puedes conseguir en los super mercados  lo pides como panela ☺️
Concepcion Concepcion
2016-10-09T11:47:47.00-06
queso panela que es queso panela?
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pastel de Elote con Queso Panela

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
173
kcal
8.6%
173 kcal
Carbohidratos
25.0
g
8.3%
25.0 g
Proteinas
0.1
g
0.2%
0.1 g
Lípidos
10.1
g
16%
10.1 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
25.0
g
28%
25.0 g
Colesterol
26.9
mg
9.0%
26.9 mg
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