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Receta

Pastel de Elote y Avena

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Con esta receta podrás preparar un rico Pastel de Elote combinado con Avena, utiliza elotes tiernos y prepáralo en pocos minutos utilizando tu licuadora.

Ingredientes

6 porciones
  • 6 elotes, desgranados
  • 6 huevos
  • 3/4 tazas de azúcar
  • 1 1/2 barras de mantequilla, derretida
  • 1 3/4 tazas de avena
  • 1 cucharadita de polvo para hornear

Preparación

Licua los granos de elote, los huevos y el azúcar.
Vierte lo licuado en un tazón y agrega la mantequilla derretida, la avena y el polvo para hornear hasta que se mezclen.
Engrasa un molde, o una cacerola con tapa, y coloca lo mezclado.
Cocina por 30 minuto o hasta que metas un palillo y salga seco.

PRESENTACIÓN

Puedes decorar tu porción con elotitos y acompañarla con alguna bebida.

TIPS

Para que tenga mejor sabor, utiliza elotes tiernos o rectifica el sabor probando un poquito de la mezcla, puedes colocar un poco más de azúcar.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (4)
Ely hdz
31/08/2019 12:26:38
Se puede cocinar en microondas? Cuánto tiempo?
Aida Sanchez
07/05/2018 21:02:28
Una pregunta la avena es molida (en polvo como harina) oh entera ?
Diani ramirez
28/01/2013 23:03:57
rico! Ya habia probado este postre y se me hace delicioso gracias por la receta! :)
Anónimo
19/01/2013 16:42:45
Pastel de elote, muy bueno Esto es genial, tengo muchas ganas de aprender nuevas recetas y aqui estoy viendo recetas que me agradan al paladar, gracias.

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