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Receta

Pastel de Elote y Avena

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Con esta receta podrás preparar un rico Pastel de Elote combinado con Avena, utiliza elotes tiernos y prepáralo en pocos minutos utilizando tu licuadora.

Ingredientes

6 porciones
  • 6 elotes desgranados
  • 6 huevos
  • 3/4 de taza de azúcar
  • 1 1/2 barras de mantequilla derretida
  • 1 3/4 tazas de avenas
  • 1 cucharadita de polvo para hornear

    Preparación

    Licua los granos de elote, los huevos y el azúcar.
    Vierte lo licuado en un tazón y agrega la mantequilla derretida, la avena y el polvo para hornear hasta que se mezclen.
    Engrasa un molde, o una cacerola con tapa, y coloca lo mezclado.
    Cocina por 30 minuto o hasta que metas un palillo y salga seco.

    PRESENTACIÓN

    Puedes decorar tu porción con elotitos y acompañarla con alguna bebida.

    TIPS

    Para que tenga mejor sabor, utiliza elotes tiernos o rectifica el sabor probando un poquito de la mezcla, puedes colocar un poco más de azúcar.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    1000
    kcal
    50%
    Carbohidratos
    235
    g
    78%
    Proteínas
    19.8
    g
    40%
    Lípidos
    12.3
    g
    19%
    Fibra dietética
    10.0
    g
    20%
    Azúcares
    172
    g
    191%
    Colesterol
    223
    mg
    74%
    Esha
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    Calificaciones (3)
    Aida Sanchez
    07/05/2018 21:02:28
    Una pregunta la avena es molida (en polvo como harina) oh entera ?
    Diani ramirez
    28/01/2013 23:03:57
    rico! Ya habia probado este postre y se me hace delicioso gracias por la receta! :)
    Anónimo
    19/01/2013 16:42:45
    Pastel de elote, muy bueno Esto es genial, tengo muchas ganas de aprender nuevas recetas y aqui estoy viendo recetas que me agradan al paladar, gracias.

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