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Pastel de fresas con crema en refractario

Melissa Veytia

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Oliverisis Florentino

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Lucía Ramírez

Pastel de Fresas con Crema en Refractario

Name: Pastel de Fresas con Crema en Refractario
Prep time: 70 min
Cook time: 70 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 380 gramos de queso crema, (2 paquetes); 1 taza de crema ácida; 3/4 tazas de leche condensada; 1 cucharadita de vainilla líquida; 2 tazas de fresa, desinfectadas y cortadas en cuadritos; 2 tazas de galleta; al gusto de fresa, partidas a la mitad (para decorar)

1h 10 mins

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4.6

10 comentarios

Melissa Veytia

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Porque nos encantan las fresas con crema tanto como a ti hemos creado un pastel muy fácil de preparar, prueba esta excelente receta, que además de rápido es ideal para disfrutar con tu familia. ¡Te encantará!

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Ingredientes

6 porciones

Seleccionar todos los ingredientes

380 gramos de queso crema, (2 paquetes)
1 taza de crema ácida
3/4 tazas de leche condensada
1 cucharadita de vainilla líquida
2 tazas de fresa, desinfectadas y cortadas en cuadritos
2 tazas de galleta
al gusto de fresa, partidas a la mitad (para decorar)

Preparación

Bate el queso crema, la crema ácida, la leche condensada y la esencia de vainilla por 7 minutos.

Coloca sobre un refractario una capa de galletas, agrega un poco de la preparación anterior, agrega las fresas, repite el procedimiento hasta llenar el refractario.

Por último, cubre con crema y decora con fresas.

Refrigera por 1 hora antes de servir.

PRESENTACIÓN

Sobre un plato de postre acompañado de una taza de café.

TIPS

Seca muy bien las fresas con papel absorbente de otra forma se mojará la crema.

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Pastel de Fresas con Crema en Refractario

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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Natalia EPV

09/08/2020 04:47:23

Muy deliciosa, se le puede agregar diversas frutas a gusto de cada quien, para evitar grumos solo es necesario que el queso este a temperatura ambiente y batir por el tiempo suficiente