Este pastel de limón es delicioso y diferente, gracias al toque de cardamomo que lleva.
Conoce más sobre Mazola
Ingredientes8 porciones
Preparación
Precalienta el horno a 170ºC.
Fríe la cáscara de limón en el aceite unos segundos, cuida que no se queme. Deja enfriar un poco.
Vierte el aceite en un tazón bate con un batidor de globo y añade sin dejar de batir el yogurt, el azúcar, los huevos, la harina cernida junto con la levadura, el jugo y la ralladura de limón. Es muy importante no dejar de mezclar.
Engrasa un molde rectangular, vierte la mezcla y hornea por 40 o 45 minutos.
Saca del horno cuando esté dorado, deja enfriar.
Prepara la cubierta mezclando todos los ingredientes en un tazón. Baña el bizcocho con esto y deja secar.
|
||
|
||
¿Cocinaste esta receta? |
Imprimir receta de: |
¡Completa tu perfil!:
Para recibir increíbles recetas, tips y artículos especiales totalmente GRATIS sólo necesitas un correo electrónico válido.Usaremos estos datos: