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Gaby

Gaby Ibarra

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Receta de Pastel de Mandarina
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Gaby Ibarra

Receta de Pastel de Mandarina
Marinette

Marinette Tomas Amador

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Receta
2

Pastel de Mandarina

60 minutos
Baja
porciones 12
3
Para ti que buscas de sabores extravagantes y naturales, atrévete a crear una deliciosa receta casera argentina que te dejará con ganas de chuparte los dedos.
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Pastel de Mandarina
Para ti que buscas de sabores extravagantes y naturales, atrévete a crear una deliciosa receta casera argentina que te dejará con ganas de chuparte los dedos.

Ingredientes

  • 3 mandarinas grandes o 5 chicas
  • 2 tazas de azúcar
  • 1 taza de aceite
  • 2 huevos
  • 3 tazas de harina leudante

Preparación

Precalentar el horno a 180 grados C.
Después de lavarlas bien, cortar las mandarinas por la mitad (cruzadas) dejando la cáscara para sacarle las semillas, si tienen. Cortarlas en trozos cruzados para que no le cueste tanto a la licuadora partir las fibras de la fruta.
Poner el azúcar con la mandarina en la licuadora y esperar unos minutos para que se derrita un poco y sea de facil licuar. Enseguida licue hasta obtener una mezcla homogénea.
Agregar los huevos uno por uno a la licuadora.
Añadir el aceite a la mezcla y licuar sólo el tiempo necesario para que se mezclen bien los ingredientes.
En un platón hondo vertir la mezcla e ir agregando la harina de a poco para que no volatilice. Debe quedar una masa ni muy líquida ni demasiado dura.
Verter la mezcla en un recipiente previamente engrasado y enharinado.
Cocinar en el horno a 175 grados por 40 minutos.

TIPS

Para ti que buscas de sabores extravagantes y naturales, atrévete a crear una deliciosa receta casera argentina que te dejará con ganas de chuparte los dedos.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
555
kcal
28%
Carbohidratos
91.0
g
30%
Proteínas
7.6
g
15%
Lípidos
21.3
g
33%
Fibra dietética
2.1
g
4.1%
Azúcares
44.1
g
49%
Colesterol
37.2
mg
12%
Califica esta Receta.
Calificaciones (3)
Luis Ortiz
2017-12-02T03:16:51.00-06
Básica,práctica, y deliciosa, rápida y sencilla
Victoria Sosa Zancada
2017-05-05T16:03:49.00-06
Buenísima recete! Pero yo la hago con naranjas en vez de mandarinas.
Anónimo
2014-12-16T16:37:50.00-06
me gusta porque es práctica pero no se cual es la harina leudante Cual es la harina leudante o como es
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