Arm and Hammer

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Pastel de Navidad con Arbolitos de Chocolate

Name: Pastel de Navidad con Arbolitos de Chocolate
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 taza de mantequilla, temperatura ambiente; 1/2 tazas de azúcar; 1 lata de leche condensada; 1 limón, sólo el jugo; 1 cucharada de vainilla líquida; 1/2 cucharaditas de sal; 3 huevos; 1 lata de leche evaporada; 1 1/4 tazas de harina; 1 taza de cocoa; 1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio, para Cocinar de Arm & Hammer™; 1 taza de chocolate, derretido, para decorar; 1 taza de malvaviscos, 8 piezas, para el betún; 1 taza de azúcar glass, para el betún; 2 barras de mantequilla, para el betún; 190 gramos de queso crema, para el betún

20 mins

35 mins

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Disfruta de este delicioso y espectacular pastel de chocolate, te encantará lo esponjado que queda con intenso sabor a chocolate y un betún de malvaviscos riquísimo. Lo mejor es que la decoración te fascinará.

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Ingredientes

8 porciones

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Preparación

Precalienta el horno a 180°C.

Bate la mantequilla con el azúcar hasta que doble su volumen. Agrega la leche condensada, el jugo de limón, la vainilla, la sal, los huevos uno a uno y la leche evaporada.

Pasa por un colador la harina, la cocoa y el Bicarbonato de Sodio para Cocinar de Arm & Hammer™.

Ya sin batir, incorpora suavemente la harina y la cocoa, el polvo para hornear y el Bicarbonato de Sodio para Cocinar de Arm & Hammer™

Vierte en un molde para pastel engrasado y enharinado previamente.

Hornea durante 35 minutos, desmolda y deja enfriar.

Para las decoraciones, coloca en una manga con duya lisa el chocolate.

En un papel encerado dibuja los arbolitos con el chocolate y deja enfriar por 10 minutos.

Para el betún, derrite malvaviscos en el microondas. Reserva.

En una batidora agrega la mantequilla, incorpora el queso crema y el azúcar glass, y añade los malvaviscos bate hasta integrar.

Decora el pastel con el betún, y coloca los arbolitos de chocolate.