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Pastel de Navidad con Arbolitos de Chocolate

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Disfruta de este delicioso y espectacular pastel de chocolate, te encantará lo esponjado que queda con intenso sabor a chocolate y un betún de malvaviscos riquísimo. Lo mejor es que la decoración te fascinará.
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Ingredientes

8 porciones
  • 1 taza de mantequilla temperatura ambiente
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 pieza de limón sólo el jugo
  • 1 cucharada de vainilla
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 3 piezas de huevo
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 1/4 tazas de harina
  • 1 taza de cocoa
  • 1/2 cucharadita de Bicarbonato de Sodio para Cocinar de Arm & Hammer™
  • 1 taza de chocolate derretido, para decorar
  • 1 taza de malvaviscos 8 piezas, para el betún
  • 1 taza de azúcar glass para el betún
  • 2 barras de mantequilla para el betún
  • 190 gramos de queso crema para el betún

    Preparación

    Precalienta el horno a 180°C.
    Bate la mantequilla con el azúcar hasta que doble su volumen. Agrega la leche condensada, el jugo de limón, la vainilla, la sal, los huevos uno a uno y la leche evaporada.
    Pasa por un colador la harina, la cocoa y el Bicarbonato de Sodio para Cocinar de Arm & Hammer™.
    Ya sin batir, incorpora suavemente la harina y la cocoa, el polvo para hornear y el Bicarbonato de Sodio para Cocinar de Arm & Hammer™
    Vierte en un molde para pastel engrasado y enharinado previamente.
    Hornea durante 35 minutos, desmolda y deja enfriar.
    Para las decoraciones, coloca en una manga con duya lisa el chocolate.
    En un papel encerado dibuja los arbolitos con el chocolate y deja enfriar por 10 minutos.
    Para el betún, derrite malvaviscos en el microondas. Reserva.
    En una batidora agrega la mantequilla, incorpora el queso crema y el azúcar glass, y añade los malvaviscos bate hasta integrar.
    Decora el pastel con el betún, y coloca los arbolitos de chocolate.

    PRESENTACIÓN

    Cubre con el betún y decora con los arbolitos de chocolate.

    TIPS

    Respeta las cantidades de Bicarbonato de Sodio para Cocinar de Arm & Hammer™de otra se pueden reventar los pastelitos.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    936
    kcal
    47%
    Carbohidratos
    138
    g
    46%
    Proteínas
    15.6
    g
    31%
    Lípidos
    48.2
    g
    74%
    Fibra dietética
    15.3
    g
    31%
    Azúcares
    81.4
    g
    90%
    Colesterol
    101
    mg
    34%
    Esha
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