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Lorenza Ávila

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Receta de Pastel de Nuez sin Harina
Receta

Pastel de Nuez sin Harina

40 min
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Este pastel te sorprenderá por lo fácil de preparar y su exquisito sabor. Ideal para las personas que no pueden comer carbohidratos en exceso.
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Ingredientes

8 porciones
  • 1/2 taza de sustituto de azúcar
  • 200 gramos de nuez molidas
  • 1 cucharada de vainilla
  • 4 piezas de huevo
  • 1/2 taza de agua
  • frutas secas y semillas opcional

    Preparación

    Precalienta el horno a 120°C
    Licúa todos los ingredientes.
    En un molde antiadherente pequeño sirve la mezcla. Agrega frutos secos y más semillas si deseas.
    Hornea por 30 minutos o hasta que al meter un palillo en el centro salga limpio y se sienta firme.

    PRESENTACIÓN

    Puedes servir sobre un espejo de mermelada de fresa, baja en azúcar.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    205
    kcal
    10%
    Carbohidratos
    23.4
    g
    7.8%
    Proteínas
    4.6
    g
    9.1%
    Lípidos
    11.0
    g
    17%
    Fibra dietética
    0.8
    g
    1.6%
    Azúcares
    1.7
    g
    1.9%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (4)
    Susana Senderos
    23/06/2014 19:28:34
    yo no leo en ningun lado que diga para Diabeticos!!!
    Susana Senderos
    16/05/2013 18:14:22
    Oye si es para diabèticos como que 1 lata de leche condensada???
    Susana Senderos
    27/04/2013 09:59:57
    MUY BUENO PARA DIABETICOS? E INICIA CON UNA LATA DE LECHE CONDENSADA? COMO?
    Alejandro Dominguez Rivera
    20/01/2013 17:18:32
    delicias quiero uno

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