x
ImagenReceta
Marilyn

Marilyn Beyda de Dana


PUBLICIDAD
2 fotos
Receta de Pastel de Trufa de Chocolate con Toque de Whisky
Marilyn

Marilyn Beyda de Dana


Receta de Pastel de Trufa de Chocolate con Toque de Whisky
Marilyn

Marilyn Beyda de Dana


x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Receta de Pastel de Trufa de Chocolate con Toque de Whisky
Receta
Ver todas las fotos

Pastel de Trufa de Chocolate con Toque de Whisky

60 min
Media
12
Un delicioso postre de chocolate que se derrite en la boca; este pastel de trufa de chocolate está para morirse. Su textura suave y su sabor perfumado con el whisky hacen que sea una receta única que no puedes dejar de probar.
Sube tu foto
Colecciones
31
Favoritos
Lista Súper
Planeador
Imprimir
Cerrar Video
X
Pastel de Trufa de Chocolate con Toque de Whisky
Un delicioso postre de chocolate que se derrite en la boca; este pastel de trufa de chocolate está para morirse. Su textura suave y su sabor perfumado con el whisky hacen que sea una receta única que no puedes dejar de probar.

Ingredientes

Modificar
  • 300 gramos de chocolate amargo Turín
  • 150 gramos de mantequilla sin sal
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 3 cucharadas de whisky
  • 4 huevos
Agregar esta receta a mi Lista del Súper
Pastel de Trufa de Chocolate con Toque de Whisky

Preparación

Separa las yemas de las claras. Bate las claras a punto de turrón. Añade el azúcar hasta que haga picos.
Derrite en baño maría el chocolate y la mantequilla.
Bate a mano e incorpora con un movimiento envolvente la claras, las yemas el chocolate y la mantequilla.
Engrasa un refractario de 30x15 cm. y verter la mitad de la mescla. Hornea a 180°C por 20 minutos, sin que seque. Saca del horno y deja enfriar.
Agrega 3 cucharadas de whisky a la mezcla que sobró y agrega arriba de la primera capa previamente cocida cuando esta ya esté fría.
Refrigera durante un día.
Marilyn

Marilyn Beyda de Dana


TIPS

"Es importante preparar el platillo un día antes de servirlo. En lugar del whiskey se puede usar Kalhua o Cointreau."

PRESENTACIÓN

"Antes de servir espolvorear con un poco de cocoa o azúcar glass."

¿Cocinaste esta receta?

Califica esta receta
Calificaciones (0)
¿La cocinaste? Sé el primero en dar una calificación a esta receta
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pastel de Trufa de Chocolate con Toque de Whisky

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
261
kcal
13%
261 kcal
Carbohidratos
18.9
g
6.3%
18.9 g
Proteinas
4.5
g
9.0%
4.5 g
Lípidos
20.8
g
32%
20.8 g
Fibra dietética
1.9
g
3.8%
1.9 g
Azúcares
15.1
g
17%
15.1 g
Colesterol
101
mg
34%
101 mg
Suscribirme al Newsletter
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD