Name: Pastel de Zanahoria con Betún de Queso Crema
Prep time: 110 min
Cook time: 110 min
Yield: 12
Cuisine: Americana
Ingredients: 3 tazas de harina; 1 1/2 tazas de azúcar; 3 cucharaditas de bicarbonato; 3 cucharaditas de canela; 1 1/2 cucharaditas de sal; 2 tazas de aceite de maíz; 6 huevos; 3 tazas de zanahoria rallada cruda; 3/4 de taza de nuez picada y tostada al horno; 1 taza de mantequilla (para el betún); 380 gramos de queso crema para el betún; 3 tazas de azúcar glass (para el betún); 2 mililitros de vainilla (para el betún); 1 cucharada de vainilla; 2 gotas de colorante vegetal para el betún; 5 piezas de nuez para decorar

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