x
Inés

Inés Miselem

ImagenReceta
63 fotos
Receta de Pastel de Zanahoria con Betún de Queso Crema
Sora

Sora Vale

Receta de Pastel de Zanahoria con Betún de Queso Crema
deni

deni dm

Receta de Pastel de Zanahoria con Betún de Queso Crema
Anita

Anita Mcb

Receta de Pastel de Zanahoria con Betún de Queso Crema
Anita

Anita Mcb

Receta de Pastel de Zanahoria con Betún de Queso Crema
Amy

Amy Prz

Receta de Pastel de Zanahoria con Betún de Queso Crema
Liz

Liz Smith

Receta de Pastel de Zanahoria con Betún de Queso Crema
Aj

Aj Oc

Receta de Pastel de Zanahoria con Betún de Queso Crema
Wendy

Wendy B

x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
63

Pastel de Zanahoria con Betún de Queso Crema

50 mins
1h
Media
4.664179
|
2642
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Este delicioso pastel de zanahoria con un betún de queso crema, es ideal para compartir en una fiesta o con toda tu familia; su increíble sabor cautivará a quienes lo prueben. Puedes decorarlo con nuez picada y acompañarlo con un café calientito. Puede parecer complicado en un principio pero al hacerlo, te darás cuenta de que es más fácil de lo que parece y el resultado final, sin duda vale la pena. Este es uno de nuestros postres más populares. ¿Con quién vas a compartirlo?
Conoce más sobre Inés Miselem

Ingredientes

12 porciones
  • 3 tazas de harina
  • 1 1/2 tazas de azúcar
  • 3 cucharaditas de bicarbonato
  • 3 cucharaditas de canela
  • 1 1/2 cucharaditas de sal
  • 2 tazas de aceite de maíz
  • 6 huevos
  • 3 tazas de zanahoria, rallada cruda
  • 3/4 tazas de nuez, picada y tostada al horno
  • 1 taza de mantequilla, (para el betún)
  • 380 gramos de queso crema, para el betún
  • 3 tazas de azúcar glass, (para el betún)
  • 2 mililitros de vainilla líquida, (para el betún)
  • 1 cucharada de vainilla líquida
  • 2 gotas de colorante vegetal, para el betún
  • 5 nueces, para decorar

Preparación

Horno precalentado a 180° C.
Engrasa y enharina los moldes. Cierne la harina, el azúcar, el bicarbonato, la canela y la sal.
Agrega los ingredientes secos a la batidora , sin dejar de batir añade el aceite hasta incorporar perfectamente; agrega los huevos uno a uno hasta integrar. Agrega las zanahorias y bate por 5 minutos más.
Añade las nueces y bate ligeramente. Divide la mezcla y vierte sobre dos moldes redondos previamente engrasados y enharinados.
Hornea por 1 hora o hasta que al introducir un palillo, este salga limpio.
Para el betún, bate la mantequilla hasta acremar, agrega el queso crema con el azúcar y la vainilla hasta que quede una mezcla suave.
Desmolda los pasteles, unta un poco de betún sobre uno de estos y cubre con el otro pastel. Decora con el resto del betún y las nueces.

TIPS

Puedes agregar un poco de ralladura de limón al betún para darle un toque acidito.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (135)
johana oliveros
05/07/2020 16:40:14
hola una pregunta esta receta sirve tal cual en climas calientes. gracias
Madely Torres
30/06/2020 10:50:34
Quedó delicioso el pastel recomiendo muchos hacer este pastel
ISELA ARIAS
20/06/2020 22:57:58
Lo hice tal cuál la receta y me encantó, solo si le quitaría al betún un poco menos de azúcar glass ya que si considero que al ir comiendo la rebanada empalaga un poco.
Doris Sanchez
20/06/2020 21:16:52
Podría cambiar aceite por mantequilla???
Pasteles Bella lopez
18/06/2020 14:44:13
Lo preparé tal cual dice la receta y quedó súper delicioso 😋
Ver más

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD