Muchas gracias por registrarte en Kiwilimón.
Te hemos enviado un código de validación a tu cuenta de correo.
Puedes capturar aquí este código, o hacer clic en la liga que viene en el correo.
¿No has recibido el código? verifica en la bandeja de correos no deseados.
Este delicioso pastel de zanahoria con un betún de queso crema, es ideal para compartir en una fiesta o con toda tu familia; su increíble sabor cautivará a quienes lo prueben. Puedes decorarlo con nuez picada y acompañarlo con un café calientito. Puede parecer complicado en un principio pero al hacerlo, te darás cuenta de que es más fácil de lo que parece y el resultado final, sin duda vale la pena. Este es uno de nuestros postres más populares. ¿Con quién vas a compartirlo?
Engrasa y enharina los moldes. Cierne la harina, el azúcar, el bicarbonato, la canela y la sal.
Agrega los ingredientes secos a la batidora , sin dejar de batir añade el aceite hasta incorporar perfectamente; agrega los huevos uno a uno hasta integrar. Agrega las zanahorias y bate por 5 minutos más.
Añade las nueces y bate ligeramente. Divide la mezcla y vierte sobre dos moldes redondos previamente engrasados y enharinados.
Hornea por 1 hora o hasta que al introducir un palillo, este salga limpio.
Para el betún, bate la mantequilla hasta acremar, agrega el queso crema con el azúcar y la vainilla hasta que quede una mezcla suave.
Desmolda los pasteles, unta un poco de betún sobre uno de estos y cubre con el otro pastel. Decora con el resto del betún y las nueces.
TIPS
Puedes agregar un poco de ralladura de limón al betún para darle un toque acidito.
¿Cocinaste esta receta?
Imprimir receta de:
Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Información por porción de 100gr., proporcionada por
Califica esta receta
Calificaciones(135)
johana oliveros
05/07/2020 16:40:14
hola una pregunta esta receta sirve tal cual en climas calientes. gracias
Madely Torres
30/06/2020 10:50:34
Quedó delicioso el pastel recomiendo muchos hacer este pastel
ISELA ARIAS
20/06/2020 22:57:58
Lo hice tal cuál la receta y me encantó, solo si le quitaría al betún un poco menos de azúcar glass ya que si considero que al ir comiendo la rebanada empalaga un poco.
Doris Sanchez
20/06/2020 21:16:52
Podría cambiar aceite por mantequilla???
Pasteles Bella lopez
18/06/2020 14:44:13
Lo preparé tal cual dice la receta y quedó súper delicioso 😋
Ver más
Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.
¡Completa tu perfil!:
Para recibir increíbles recetas, tips y artículos especiales totalmente GRATIS sólo necesitas un correo electrónico válido.Usaremos estos datos: