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Receta de Pastel de Zanahoria de Norma
Receta

Pastel de Zanahoria de Norma

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Delicioso pastel de zanahoria con un rico betún de queso. Esta es una de las mejores maneras de incorporar la zanahoria en un delicioso postre. El famoso pastel de zanahoria es el favorito de muchos y nada como prepararlo en casa. Comparte con todos tus seres queridos un pastel tan especial.

Ingredientes

8 porciones
  • 2 tazas de harina
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 taza de aceite para cocinar
  • 1 taza de azúcar
  • 4 huevos
  • 2 zanahorias ralladas
  • 190 gramos de queso crema Para el betún de queso
  • 400 gramos de azúcar glass Para el betún de queso

Preparación

Tamice la harina, el bicarbonato, el polvo para hornear , la canela y la sal en una cacerola grande. Agregue el aceite de cocina y el azúcar. Mézclelos.
Agregue los huevos uno por uno mezclar bien. Agregue las zanahorias e incorpore todo bien.
Póngalo en un molde previamente engrasado. Cueza al horno a 190C por 45 a 50 minutos o hasta introducir una aguja en ella y la comprobación de ella sale limpio. Dejar que se enfrie.
Para el betún de queso Mezclar el queso con el azúcar. Decorar el pastel con el betún
Y... a saborear

PRESENTACIÓN

Decore el betún con chispitas de colores.

TIPS

Servir con un delicioso vaso de leche.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
894
kcal
45%
Carbohidratos
130
g
43%
Proteínas
13.6
g
27%
Lípidos
42.2
g
65%
Fibra dietética
7.4
g
15%
Azúcares
79.5
g
88%
Colesterol
138
mg
46%
Esha
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Calificaciones (10)
Vivi CG
13/08/2019 18:04:56
Hacerla!
Ramona Flowers
31/07/2019 10:32:23
Es una receta suuuuper noble, ideal para principiantes. Rápida, sencilla y siempre queda bien lo prometo. Nos encanta hacerla con mi hija de tres años. Solo el betún nunca lo he hecho por que nos lo comemos como panqué.
Ilse Kleine
19/01/2019 21:13:02
Magnífica receta! Me enamoré del sabor. Gracias x compartir
mayelin rijo belen
12/05/2018 21:40:06
Good
Naitzel Manzano L
21/01/2018 12:14:32
Quedó perfecto sólo que no sé si por mi horno se hizo 10 minutos antes. Pero buenísimo :)
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