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Pastel Helado

35 minutos
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Es un pastel muy sencillo de preparar y no hay manera de equivocarse. Es muy rico y te hace quedar súper bien con tus invitados, lo haces en muy poco tiempo y lo mejor de todo es que no gastas mucho. Nadie se resistirá a probarlo.
María

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Pastel Helado
Es un pastel muy sencillo de preparar y no hay manera de equivocarse. Es muy rico y te hace quedar súper bien con tus invitados, lo haces en muy poco tiempo y lo mejor de todo es que no gastas mucho. Nadie se resistirá a probarlo.

Ingredientes

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  • 2 tazas de crema para batir fría
  • 250 gramos de queso mascarpone
  • 1/2 de taza de azúcar
  • 3 cucharadas de licor de café
  • 1 cucharada de café espresso granulado
  • 24 galletas de macadamia
  • 1 tablilla de chocolate
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Pastel Helado

Preparación

Batir la crema y el azúcar a doblar volumen.
Agregar el mascarpone y batirlo muy bien.
Incorporar el licor de café, el expresso y batirlo a integrar.
En un molde redondo con arillo colocar una capa de galletas y cortar algunas para cubrir huecos.
Colocar otra capa de galletas, cubrir con crema, más galletas y más crema así hasta terminar con una capa de crema!
Cubrirlo con plástico y refrigerarlo toda la noche.
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TIPS

"Es un pastel muy sencillo de preparar y no hay manera de equivocarse. Es muy rico y te hace quedar súper bien con tus invitados, lo haces en muy poco tiempo y lo mejor de todo es que no gastas mucho. Nadie se resistirá a probarlo."

PRESENTACIÓN

"Sacar al momento de servirlo, quitar el arillo, rallar chocolate con pelador a formar rizos y servir."

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Calificaciones (3)
Samantha AV
2015-12-29T14:24:25.00-06
galletas que marca de galletas o donde se encuentran en mexico
maria lira
2014-02-26T16:30:23.00-06
A través de Android que rico, ser antoja solo espejo encontrar las galletas .
Alicia Alicia
2013-06-08T20:41:03.00-06
bueno para este calor no hay critica
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pastel Helado

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías
554
kcal
28%
554 kcal
Carbohidratos
66.6
g
22%
66.6 g
Proteínas
3.8
g
7.6%
3.8 g
Lípidos
34.2
g
53%
34.2 g
Fibra dietética
0.2
g
0.3%
0.2 g
Azúcares
60.8
g
68%
60.8 g
Colesterol
110
mg
37%
110 mg
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