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Pastel Imposible con Caramelo

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Delicioso pastel de imposible, es fácil de preparar y es un platillo económico. Disfruta del sabor del caramelo, la consistencia cremosa del flan y el irresistible sabor del pastel. Es sencillamente ¡delicioso!.
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Ingredientes

8 porciones
  • 1/2 tazas de harina
  • 1 cucharada de harina
  • 2 1/2 cucharadas de cocoa en polvo
  • 4 cucharaditas de polvo para hornear
  • 3 huevos
  • 1/3 tazas de aceite vegetal
  • 1 taza de agua
  • 4 huevos
  • 1 lata de leche condensada, (397 mililitro)
  • 1 lata de leche evaporada, (375 mililitro)
  • 1 taza de azúcar

Preparación

Mezclar la harina, cocoa y polvo para hornear, agregar 3 huevos y el aceite. Mezclar. Añadir el agua y mezclar todo.
Para el flan licuar los 4 huevos con la leche evaporada y la leche condensada.
En una sartén colocar el azúcar y dejar a fuego medio hasta que se forme un caramelo ámbar.
Engrasar un molde para pastel con aceite y verter el caramelo en el fondo del molde.
Verter la mezcla del pastel en el molde.
Verter la mezcla del flan en el molde. Dejar caer la mezcla sobre una espátula para que no caiga de golpe sobre el batido de pastel de chocolate.
Hornear a 180° C por 1 hora.
Deja4 enfriar por completo y desmoldar con cuidado.

PRESENTACIÓN

Puedes decorar con fresas y un poco de cajeta.

TIPS

Vierte la mezcla del flan lentamente sobre el pastel para evitar que se mezcle. Puedes cambiar el caramelo por cajeta antes de hornear.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
277.4
kcal
13.87%
Carbohidrato, por diferencia
41.5
g
13.83%
Proteína
1.6
g
3.2%
Lípido total (grasa)
12.7
g
19.54%
100
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Proporcionado por USDA
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