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Pastel Imposible de Elote
270 minutos
Media
12 porciones
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Disfruta de un pastel muy clásico ahora con un sabor muy especial, un delicioso y suave flan acompañado de un esponjadito y húmedo pastel de elote, cubierto con cajeta, lo hace completamente irresistible.
Ingredientes
Preparación
Precalienta el horno a 180°C.
Vierte la cajeta sobre un molde de pastel y reserva.
Para el pastel de elote, licúa la harina con la leche condensada, la leche evaporada, la mantequilla, los huevos, el polvo para hornear, la esencia de vainilla, la canela los granos de elote.
Vierte sobre el molde con cajeta. Reserva.
Para el flan: Licúa, la leche evaporada, la leche condensada, los huevos, y la esencia de vainilla.
Con ayuda de una cuchara vierte el flan de manera suave para que no se integre al pastel de elote.
Cubre con papel aluminio y hornea a baño maría por 90 min. Deja enfriar y refrigera al menos 2 horas.
Desmolda y decora con nuez picada. Sirve.
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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
366
kcal
18%
Carbohidratos
41.9
g
14%
Proteínas
8.7
g
17%
Lípidos
19.3
g
30%
Fibra dietética
2.8
g
5.6%
Azúcares
15.7
g
17%
Colesterol
27.7
mg
9.2%
Califica esta Receta.
Calificaciones (3)
Alberto Castro
2018-05-10T18:18:44.00-06
Extremadamente delicioso !!
Nota.-las porciones son muy bastas y salen dos moldes!!!
Dammy Castañeda
2018-04-18T22:29:56.00-06
Sebe que esta rico lo voy a tratar a ver como me queda
Abril F Maltos
2018-03-11T16:51:15.00-06
Excelente innovación, me encantó el sabor de los elotes en el pan.
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