x
ImagenReceta
Alejandra

Alejandra Cota
PUBLICIDAD
5 fotos
Receta de Pastel Imposible de Tres Leches
Alejandra

Alejandra Cota
Receta de Pastel Imposible de Tres Leches
Alejandra

Alejandra Cota
Receta de Pastel Imposible de Tres Leches
Alejandra

Alejandra Cota
Receta de Pastel Imposible de Tres Leches
Walter

Walter Menendez
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
5

Pastel Imposible de Tres Leches

230 minutos
Baja
18 porciones
28
¡No podrás resistirte a esta delicia de postre! Mejoramos el pastel imposible, ahora con tres leches de crema de avellanas, un flan cremosito de vainilla y un bizcocho esponjoso de chocolate, este pastel te dejará con la boca abierta.
Conoce más sobre Alejandra Cota

Ingredientes

  • 2 1/2 tazas de harina
  • 1/2 taza de cocoa
  • 3 cucharaditas de bicarbonato
  • 2 pizcas de sal
  • 2 tazas de mantequilla
  • 1 1/2 tazas de azúcar
  • 8 piezas de yema de huevo
  • 2 tazas de crema para batir
  • 2 cucharaditas de vainilla
  • 8 piezas de clara de huevo
  • 2 tazas de cajeta
  • 2 latas de leche evaporada para el flan
  • 2 latas de leche condensada para el flan
  • 8 piezas de huevo para el flan
  • 4 cucharaditas de vainilla para el flan
  • 2 paquetes de queso crema para el flan
  • 1 lata de leche condensada para las tres leches
  • 1 lata de leche evaporada para las tres leches
  • 1 taza de leche para las tres leches
  • 3/4 de taza de crema de avellanas para las tres leches
  • al gusto de cajeta para decorar
  • al gusto de nuez picada, para decorar
  • al gusto de crema batida para decorar

    Preparación

    Precalienta el horno a 180°C
    Para el pastel de chocolate, en un bowl, mezcla los ingredientes secos y reserva.
    En una batidora , bate la mantequilla con el azúcar, agrega las yemas y bate hasta que esponjen, agrega la crema y la esencia de vainilla.
    Agrega los ingredientes secos de manera envolvente. Reserva.
    Bate las claras hasta que doblen su volumen con ayuda de una batidora .
    Agrega las claras a la mezcla de pastel de manera suave, mezcla hasta integrar por completo.
    En un molde previamente engrasado, vierte la cajeta y añade la preparación de pastel. Reserva.
    Para el flan, licúa la leche evaporada con la leche condensada, los huevos, la esencia de vainilla y el queso crema.
    Vierte la mezcla de flan sobre el pastel con ayuda de una cuchara, de manera suave, para evitar que se mezclen.
    Hornea a baño maría por 50 min. Deja enfriar.
    Para las tres leches, licúa la leche evaporada con la leche condensada, la leche entera y la crema de avellanas.
    Con ayuda de un tenedor, pica el pastel y vierte las tres leches, refrigera por 2 horas.
    Desmolda decora con cajeta, nueces y crema batida.

    PRESENTACIÓN

    Sobre una base de pastel.

    TIPS

    El queso crema le da una consistencia más cremosita y rica al flan.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:
    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    605
    kcal
    30%
    Carbohidratos
    71.9
    g
    24%
    Proteínas
    8.2
    g
    16%
    Lípidos
    36.7
    g
    57%
    Fibra dietética
    6.0
    g
    12%
    Azúcares
    39.6
    g
    44%
    Colesterol
    105
    mg
    35%
    Esha
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (22)
    Lorena Borrego
    2018-10-25T18:20:32.00-06
    Me quedo exquisito yo los hize individual
    Jéssica Núñez
    2018-10-09T02:20:32.00-06
    Que es la cajeta?
    Lety Quezada
    2018-09-20T19:27:12.00-06
    La crema de a ella es Nutella y es espesa
    Diana Igual Herrera
    2018-09-06T13:16:32.00-06
    Me salieron dos moldes de rosca con esta receta, delicioso !
    Pkaos Vivas
    2018-08-23T17:34:11.00-06
    UNA DELICIOSA RECETA
    Ver más
    RECETAS SUGERIDAS
    Receta de Pastel Tres Leches

    Pastel Tres Leches

    1 Comentarios
    Receta de Pastel Tres Leches Cremoso

    Pastel Tres Leches Cremoso

    8 Comentarios
    Receta de Pastel de Tres Leches Tradicional

    Pastel de Tres Leches Tradicional

    3 Comentarios
    Receta de Tres Leches

    Tres Leches

    4 Comentarios
    Receta de Pastel Tres Leches Capuchino

    Pastel Tres Leches Capuchino

    8 Comentarios
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD