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Pastel Invisible de Manzana

85 min
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Nunca imaginaste un pastel tan mágico y espectacular como este pastel invisible de manzana será imposible resistirte, con un toque a canela le da una armonía de sabor irresistible. ¡Sorprende a todos con esta divertida receta!
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Pastel Invisible de Manzana
Nunca imaginaste un pastel tan mágico y espectacular como este pastel invisible de manzana será imposible resistirte, con un toque a canela le da una armonía de sabor irresistible. ¡Sorprende a todos con esta divertida receta!

Ingredientes

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  • 5 piezas de manzana
  • 2 piezas de huevo
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/2 taza de leche
  • 1/2 taza de harina
  • 2 cucharadas de mantequilla fundida
  • 1/2 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 pizca de sal
  • 1 pieza de manzana roja cortada en láminas con cáscara
  • al gusto de cajeta para presentar
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Pastel Invisible de Manzana
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Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
Pela y corta las manzanas en láminas muy delgadas. Reserva.
Bate los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos.
Agrega la leche alternando con la harina, la mantequilla, el polvo para hornear y la sal, bate por 5 minutos.
Agrega la manzana a la mezcla anterior, vierte sobre un molde con papel encerado.
Decora con las láminas de manzana rojas y hornea por 40 min.
Enfría 2 horas en refrigeración.
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TIPS

"Corta muy delgadas las láminas de manzana y colócalas en un bowl con jugo de limón para que no se oxiden."

PRESENTACIÓN

"Sobre un plato rectangular, cortado y acompañado de cajeta. "

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Calificaciones (4)
Erika Johnston
2017-09-10T17:24:59.00-06
Puedo ocupar harina de arroz en esta receta
Juan Cruz
2017-08-31T00:39:59.00-06
Se ve delicioso y es una buena manera de presentarlo.
Deb Alarcon
2017-08-30T09:28:02.00-06
Es rápido y queda exquisito, saludos
mikki sstumy
2017-08-24T19:45:27.00-06
de que tamaño es el molde??
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pastel Invisible de Manzana

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
132
kcal
6.6%
132 kcal
Carbohidratos
26.9
g
9.0%
26.9 g
Proteinas
2.1
g
4.2%
2.1 g
Lípidos
3.4
g
5.3%
3.4 g
Fibra dietética
1.7
g
3.3%
1.7 g
Azúcares
15.7
g
17%
15.7 g
Colesterol
8.1
mg
2.7%
8.1 mg
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