x
ImagenReceta
Karla

Karla Campos Quintero
PUBLICIDAD
1 fotos
Receta de Pastel Red Velvet Navidad
Karla

Karla Campos Quintero
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Receta de Pastel Red Velvet Navidad
Receta
Ver todas las fotos

Pastel Red Velvet Navidad

60 min
Media
10
Este rico pastel Red Velvet tiene una masa que contiene vanilla y chocolate y colorante rojo lo cual hace que lusca tanto. Esta versión esta decorada para navidad pero la receta puede ser utilizada para todas ocasiones. El betún es de queso crema.
Karla

Karla Campos Quintero
Sube tu foto
Colecciones
48
Favoritos
Lista Súper
Planeador
Imprimir
Cerrar Video
X
Pastel Red Velvet Navidad
Este rico pastel Red Velvet tiene una masa que contiene vanilla y chocolate y colorante rojo lo cual hace que lusca tanto. Esta versión esta decorada para navidad pero la receta puede ser utilizada para todas ocasiones. El betún es de queso crema.

Ingredientes

Modificar
  • 2 1/2 tazas de harina
  • 2 tazas de azúcar
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de cocoa en polvo
  • 1 barra de mantequilla
  • 1/2 taza de leche
  • 4 huevos
  • 30 mililitros de colorante artificial rojo
  • 1 taza de crema agria sour cream
  • 2 cucharadas de esencia de vainilla
  • pastas de trigo PARA EL BETUN DE QUESO CREMA
  • 1 barra de queso crema
  • 1 barra de mantequilla
  • 2 cucharadas de crema agria
  • 2 cucharadas de esencia de vainilla
  • 450 gramos de azúcar glass
  • pastas de trigo PARA DECORAR EL PASTEL
  • dulces navideños de menta
  • chispitas verdes de azúcar
  • chocolates semi-amargo derretido a baño maría
Agregar esta receta a mi Lista del Súper
Pastel Red Velvet Navidad

Preparación

Pre caliente el horno a 180 grados centígrados. Prepare un molde para hornear pasteles circular engrasándolo con espray vegetal.
En un recipiente hondo mezcle el harina, el azúcar, el polvo para hornear, la sal y la cocoa.
En otro recipiente hondo bata la mantequilla, la leche, los huevos, el colorante rojo, la vainilla y la crema agria.
Agregue la mezcla de harina a la mezcla húmeda y bata los ingredientes hasta obtener una mezcla lisa.
Vierta la mezcla en el molde y horneé por 25-30 minutos o hasta que al insertar un palillo este salga limpio. Retire del horno y permita que se enfrie antes de desmoldar.
Mientras se cocina el pastel haga el betún batiendo el queso crema, la mantequilla, la vainilla y el azúcar glass.
Tome el pastel y córtelo con un cuchillo para cortar pan horizontalmente (para tener dos capas).
Coloque una capa de betún sobre la primera base, coloque sobre ella la base superior del pastel y cubra esa también con betún.
Derrita el chocolate semi amargo a baño maría y vierta sobre el pastel para que caiga como en la fotografía.
Karla

Karla Campos Quintero

TIPS

"Puede hacer tambien "cupcakes" virtiendo la masa en moldes para cupcakes y horneando por 20 minutos en vez que 25-30."

PRESENTACIÓN

"Con las chispas o el betún verde decore el pastel haciendo la forma de un arbol navideño. Espolvoreé con los dulces de menta y sirva."

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:
Califica esta receta
Calificaciones (4)
Anónimo
2015-07-07T12:37:28.00-06
Lezlorena, nos da mucho gusto que compartas estos tips con nosotros, Sube la foto de tu pastel para ver como te quedo. Saludos :D
Anónimo
2015-03-19T15:28:07.00-06
Es la mejor receta que he encontrado para este pastel La he hecho al menos unas 4 veces y me ha quedado muy bien, algunos tips, las ultima vez que lo hice se me olvido comprar crema ácida, y en su lugar use yogurt griego, queda mucho mejor! el pan mucho mas suave. Las veces que lo he hecho agrego las yemas a los ingredientes líquidos y las claras las batí a punto de turrón y las agrego después de la harina ya todo mezclado. El betún lo he hecho solo 2 barras de mantequilla, 2 barras de queso crema (incluso he usado queso crema light y queda muy bien), 2 tazas de azúcar glass y 1 cdita. de vainilla, y queda riquísimo! espero que les sirvan mis tips! saludos!
Paola Corona
2014-12-07T10:57:06.00-06
A través de Android rico
Victoria Cardenas Quintana
2013-05-06T00:57:53.00-06
:) Que ricooo :D
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pastel Red Velvet Navidad

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
691
kcal
35%
691 kcal
Carbohidratos
147
g
49%
147 g
Proteinas
14.7
g
29%
14.7 g
Lípidos
11.1
g
17%
11.1 g
Fibra dietética
9.2
g
18%
9.2 g
Azúcares
92.6
g
103%
92.6 g
Colesterol
108
mg
36%
108 mg
Suscribirme al Newsletter
RECETAS SUGERIDAS
Receta de Pastel Red Velvet

Pastel Red Velvet

14 Comentarios
Receta de Pastel de Red Velvet

Pastel de Red Velvet

10 Comentarios
Receta de Trufas de Red Velvet

Trufas de Red Velvet

2 Comentarios
Receta de Hotcakes de Red Velvet

Hotcakes de Red Velvet

1 Comentarios
Receta de Brownies de Red Velvet

Brownies de Red Velvet

2 Comentarios
PUBLICIDAD
Te puede interesar
PUBLICIDAD