MONICA SANCHEZ

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Receta

Pastel Sin Harina de Avellana con Chocolate

Name: Pastel Sin Harina de Avellana con Chocolate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Internacional
Ingredients: 85 gramos de chocolate semi-amargo; 8 cucharadas de azúcar; 1/2 tazas de avellana; 3 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar, sin azúcar; 6 cucharadas de mantequilla sin sal; 1/2 tazas de crema ácida baja en grasa; 2 yemas de huevo; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 1/2 cucharaditas de canela en polvo; 5 claras de huevo, a temperatura ambiente; 1/4 cucharaditas de sal