x
Yamilette

Yamilette González
ImagenReceta
2 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
2

Pastel Volteado de Piña con Chocolate

45 min
35 min
Baja
58
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Si eres fan del clásico Volteado de piña, te tenemos una noticia: mejoramos la receta y ahora lo podrás hacer con chocolate. Esta receta de Pastel Volteado de Piña con Chocolate está hecho en refractario y con ingredientes fáciles de conseguir.

Es importante que cuando desmoldes este Pastel Volteado, lo hagas cuando esté ligeramente tibio para que el caramelo no se pegue al refractario. ¿Con qué te gustaría acompañar este postre fácil en refractario?
Conoce más sobre Yamilette González

Ingredientes

12 porciones
  • 1/2 taza de azúcar mascabado para el almíbar (90g)
  • 3 cucharadas de almíbar para el almíbar, (30 ml)
  • 3 cucharadas de mantequilla para el almíbar (30g)
  • 8 rebanadas de piña en almíbar
  • 8 cerezas en almíbar
  • 1/3 de taza de azúcar
  • 3 huevos
  • 1 1/2 tazas de chocolates amargos derretido
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 1/3 de taza de mantequilla derretida (70g)
  • 2 tazas de harina
  • 1 taza de leche de vaca
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharada de polvo para hornear

Preparación

Precalienta el horno a 180° C.
En una ollita a fuego medio cocina el azúcar con el almíbar, cuando se haya derretido añade la mantequilla.
Vierte la mezcla anterior en un refractario apto para horno. Acomoda las piñas y las cerezas al centro. Deja secar.
Para el pastel, en un bowl bate los huevos con el azúcar, agrega el chocolate, la mantequilla, la harina alternando con la leche, sal y polvo para hornear.
Vierte la preparación sobre el caramelo cuidadosamente para no mover las piñas. Hornea por 25 minutos o hasta que esté cocido. Retira y enfría.
Desmolda el pastel, corta y disfruta.

PRESENTACIÓN

Acompaña con un vaso de leche fría.

TIPS

Es importante que, al momento de desmoldar el pastel, se encuentre ligeramente tibio para que el caramelo no se pegue al refractario.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:
Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
446
kcal
22%
Carbohidratos
69.0
g
23%
Proteínas
7.9
g
16%
Lípidos
20.7
g
32%
Fibra dietética
6.8
g
14%
Azúcares
31.4
g
35%
Colesterol
23.0
mg
7.7%
Esha
Califica esta receta
Calificaciones (0)
Sé el primero en dar una calificación

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS
Receta de Volteado de Piña con Cerezas

Volteado de Piña con Cerezas

4 Comentarios
Receta de Pastel Volteado de Piña con Cerezas

Pastel Volteado de Piña con Cerezas

11 Comentarios
Receta de Flan Volteado de Piña

Flan Volteado de Piña

2 Comentarios
Receta de Pastel Volteado de Plátano

Pastel Volteado de Plátano

28 Comentarios
Receta de Volteado de Durazno

Volteado de Durazno

2 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD