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Lorenza Ávila
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Receta de Betún de Chocolate
Ana Fraga
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Receta de Betún de Chocolate
Receta

Betún de Chocolate

1 h 15 min
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El betún de chocolate acompaña todos los pasteles de chocolate o vainilla perfectamente. Esta receta de betún de chocolate es fácil y clásica.
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Ingredientes

15 porciones
  • 1 1/2 barras de mantequilla
  • 2 tazas de azúcar glass
  • 1 cucharada de vainilla
  • 120 gramos de chocolate semi-amargo
  • 60 gramos de chocolate obscuro 70% cacao

    Preparación

    En un recipiente grande mezcle con una batidora la mantequilla, el azúcar glass y la vainilla por 5 minutos.
    En un olla a baño maría derrita el chocolate.
    Agregue el chocolate a la mezcla de azúcar y bata por 5 minutos más hasta que el betún esté esponjoso.

    TIPS

    Esta receta de betún hace aproximadamente 2 tazas.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    188
    kcal
    9.4%
    Carbohidratos
    39.9
    g
    13%
    Proteínas
    0.9
    g
    1.7%
    Lípidos
    4.3
    g
    6.6%
    Fibra dietética
    0.9
    g
    1.7%
    Azúcares
    35.5
    g
    39%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (20)
    Annie Alvarado
    13/01/2019 11:06:11
    Una barra de mantequilla de cuantos gr
    Júlia krolski
    29/12/2018 18:19:45
    Muy bueno Gracias
    Daniela Chipana
    28/10/2018 13:17:17
    "chocolate obscuro 70% cacao" a que se refiere con chocolate obscuro??
    melissa vargas
    16/10/2018 16:46:52
    Una barra de mantequilla es de 90 gramos??
    Janet Cj
    09/01/2018 23:45:07
    Si le pongo colorante azul al betun logra agarrar el color???
    Ver más

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