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Lorenza Ávila
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Receta de Betún de Chocolate
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Receta de Betún de Chocolate
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Receta de Betún de Chocolate
Receta
3

Betún de Chocolate

75 minutos
Media
15 porciones
17
El betún de chocolate acompaña todos los pasteles de chocolate o vainilla perfectamente. Esta receta de betún de chocolate es fácil y clásica.
Conoce más sobre Lorenza Ávila

Ingredientes

  • 1 1/2 barras de mantequilla
  • 2 tazas de azúcar glass
  • 1 cucharada de vainilla
  • 120 gramos de chocolate semi-amargo
  • 60 gramos de chocolate obscuro 70% cacao

    Preparación

    En un recipiente grande mezcle con una batidora la mantequilla, el azúcar glass y la vainilla por 5 minutos.
    En un olla a baño maría derrita el chocolate.
    Agregue el chocolate a la mezcla de azúcar y bata por 5 minutos más hasta que el betún esté esponjoso.

    TIPS

    Esta receta de betún hace aproximadamente 2 tazas.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    188
    kcal
    9.4%
    Carbohidratos
    39.9
    g
    13%
    Proteínas
    0.9
    g
    1.7%
    Lípidos
    4.3
    g
    6.6%
    Fibra dietética
    0.9
    g
    1.7%
    Azúcares
    35.5
    g
    39%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (17)
    melissa vargas
    2018-10-16T16:46:52.00-06
    Una barra de mantequilla es de 90 gramos??
    Janet Cj
    2018-01-09T23:45:07.00-06
    Si le pongo colorante azul al betun logra agarrar el color???
    Nayeli Loera
    2017-06-30T13:41:13.00-06
    Una pregunta xq me queda aguado? No lo puedo manipular
    Silvia Treviño
    2017-05-27T19:26:14.00-06
    Jajaja. Es en serio la pregunta del cacao??
    Anónimo
    2016-06-04T09:41:14.00-06
    Aja, ¿y qué hago con el cacao? 
    Ver más
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