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Receta de Buttercream Icing
Receta

Buttercream Icing

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El buttercream icing es una deliciosa receta ideal para decorar cupcakes, pasteles o galletas. Es muy fácil de hacer además de darle a tus postres un sabor delicioso.

Ingredientes

4 porciones
  • 1/2 tazas de manteca vegetal
  • 1/2 tazas de mantequilla
  • 4 tazas de azúcar glass, cernida
  • 2 cucharadas de agua, o leche
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación

En un bowl grande, combine los ingredientes poco apoco hasta que queden bien mezclados. Continúe batiendo a baja velocidad por 10 minutos o hasta que quede cremoso. Mantenga el bowl cubierto para prevenir que se derrame.
Puede mantenerse en refrigeración hasta 6 semanas, y después usar cuando usted desee pero siempre batir la crema a baja velocidad antes de usar para tener una consistencia suave y fácil de manejar.

TIPS

Añade agua para ligerar la crema de mantequilla o usa menos agua para una crema de mantequilla más dura. La crema de mantequilla básica es dulce, sabor vainilla y puede ser modificada en una variedad de sabores. Sustituye el saborizante de vainilla, por el que más te guste.

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Anónimo
10/02/2014 10:31:57
se le puede agregar algun colorante ? y que tipo de colorante puedo usar base polvo, gel , liquido?
Sol Mendez
14/11/2013 20:06:56
genial facil y sencillo!!! ademas de delicioso :)

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