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Valery Terán
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Glaseado de Chocolate Blanco y Menta

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Para decorar un pastel de chocolate o unos cupcakes de menta, este glaseado de chocolate blanco con menta es muy rico y fresco.
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Ingredientes

1 porción
  • 1/2 tazas de crema batida
  • 1 cucharada de mantequilla sin sal
  • 225 gramos de chocolate blanco
  • 2 cucharadas de licor de menta
  • colorantes artificial verde

Preparación

Calienta la crema y la mantequilla en un recipiente a fuego medio. Revuelve hasta que la mantequilla esté derretida. Quita del fuego y agrega el chocolate blanco.
Revuelve hasta que el chocolate se encuentre totalmente derretido. Agrega el licor de menta y unas gotas del colorante artificial.
Deja que se enfríe el glaseado en un recipiente y mueve de vez en cuando hasta que tenga la consistencia deseada.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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