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Valery Terán

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Receta

Glaseado de Chocolate Blanco y Menta

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Para decorar un pastel de chocolate o unos cupcakes de menta, este glaseado de chocolate blanco con menta es muy rico y fresco.
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Ingredientes

1 porción
  • 1/2 taza de crema batida
  • 1 cucharada de mantequilla sin sal
  • 225 gramos de chocolate blanco
  • 2 cucharadas de licor de menta
  • colorantes artificial verde

    Preparación

    Calienta la crema y la mantequilla en un recipiente a fuego medio. Revuelve hasta que la mantequilla esté derretida. Quita del fuego y agrega el chocolate blanco.
    Revuelve hasta que el chocolate se encuentre totalmente derretido. Agrega el licor de menta y unas gotas del colorante artificial.
    Deja que se enfríe el glaseado en un recipiente y mueve de vez en cuando hasta que tenga la consistencia deseada.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    1861
    kcal
    93%
    Carbohidratos
    151
    g
    50%
    Proteínas
    15.7
    g
    31%
    Lípidos
    129
    g
    198%
    Fibra dietética
    0.4
    g
    0.8%
    Azúcares
    150
    g
    167%
    Colesterol
    244
    mg
    81%
    Esha
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