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Lorenza Ávila

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Cheesecake con Fresas

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La mejor receta de pastel de queso. Una garantía para cualquier reunión, comida o cena. Ya que tiene un balance de sabores y texturas. Lo cremoso, dulce del queso y lo acidito de las fresas.
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Ingredientes

8 porciones
  • 2 paquetes de queso crema paquetes de queso crema Philadelphia (de 226 gramos c/ uno)
  • 1/2 taza de crema
  • 3/4 de taza de azúcar
  • 1/2 taza de crema agria
  • 2 cucharadas de maicena
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 4 huevos
  • al gusto de mermelada de fresa
  • 1 taza de fresa

    Preparación

    Precalienta el horno a 190°C.
    Mezcla el queso crema a temperatura ambiente con azúcar con una batidora .
    Añade los huevos uno por uno asegurándote de bajar con una espátula lo que se quede en los lados.
    Añade la crema, la maicena y la vainilla y mezcla bien.
    Hornea por 45 a 50 minutos.
    El centro del pastel se debe de estar moviendo un poco. Deja enfriar.
    Decora el pastel con mermelada y fresas.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    175
    kcal
    8.8%
    Carbohidratos
    30.3
    g
    10%
    Proteínas
    4.5
    g
    9.0%
    Lípidos
    5.5
    g
    8.4%
    Fibra dietética
    0.6
    g
    1.3%
    Azúcares
    25.5
    g
    28%
    Colesterol
    122
    mg
    41%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (5)
    Yasmin Rodriguez
    30/04/2019 09:42:17
    La crema agria por yogur natural.
    Miriam Avendano
    21/04/2017 14:01:43
    Excelente receta y fácil, ya lo hice y me encanto
    Anónimo
    04/09/2016 13:12:11
    duda Cual es la otra crema que aparece en la receta? Una es agria y la otra?
    Laura Angélica Morales Bautista
    20/11/2015 13:45:31
    A través de Android No m parecio lo d crema agria pero se ve apetitoso ^o^
    Blanca Salido Macias
    02/11/2013 22:11:18
    se me antojo mmm lo voy hacer

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