x
Milagros

Milagros Bressan

ImagenReceta
1 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de Cheesecake con Frutos Rojos
Receta

Cheesecake con Frutos Rojos

1 h 20 min
1 h 20 min
Media
61
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Una receta deliciosa, fácil de hacer y súper llamativa. Lúcete con un postre que sorprenderá a todos tus invitados, amigos o familia. Un rico cheesecake con frutos rojos que nadie podra resistir.

Ingredientes

12 porciones
  • 600 gramos de queso crema
  • 1 1/2 latas de leche condensada
  • 1/2 vaso de jugo de limón
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 10.5 gramos de grenetina sin sabor hidratada
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 150 gramos de manteca
  • 300 gramos de galleta María o Lincon de vainilla
  • 1 taza de mermelada de frutos rojos o algún dulce de frutos rojos
  • 1 taza de fruto rojo fresco

    Preparación

    Para la base: Precalienta el horno a 180°C.
    Muele las galletas hasta quedar como miga. Una vez hecho esto agrega el azúcar y la manteca derretida. Mezcla bien.
    Coloca esta mezcla en la fuente donde vayas a hacer el postre y presionarla contra el mismo para que quede una base compacta.
    Mete la fuente en el horno por 10 min.
    Para el relleno: Bate el queso crema hasta que quede suave, agrega la leche condensada poco a poco, luego el jugo de limón y el extracto de vainilla. Mezcla.
    En una taza coloca la gelatina en polvo y agregarle 1/2 taza de agua hirviendo, revolviendo rápido. Añade un chorrito de agua fría y agrega todo el contenido a la mezcla de queso.
    Vierte el relleno sobre la base y deja reposar en la heladera por 2 horas.
    Para terminar, distribuye el dulce sobre el relleno y sobre este, agrega los frutos rojos.

    PRESENTACIÓN

    Decorar con frutos rojos sin dejar espacio donde se vea el relleno.

    TIPS

    Engrasa bien la base de galletas con la manteca para que quede una base consistente. IMPORTANTE: bate rápido la mezcla junto con la gelatina para que no queden pedazos duros de la misma.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    440
    kcal
    22%
    Carbohidratos
    42.2
    g
    14%
    Proteínas
    5.0
    g
    10.0%
    Lípidos
    28.6
    g
    44%
    Fibra dietética
    1.7
    g
    3.4%
    Azúcares
    22.0
    g
    24%
    Colesterol
    81.9
    mg
    27%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (1)
    Maria Ines Gutierrez
    05/04/2018 11:37:37
    Deliciosa y muy fácil de hacer! 👏👏👏

    Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

    Enviar
    RECETAS SUGERIDAS

    Cheesecake con Brownie

    5 Comentarios

    Cheesecake de Horchata

    6 Comentarios

    Pavlova con Frutos Rojos

    2 Comentarios

    Pastel Relleno de Cheesecake

    3 Comentarios
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD