Esta receta de Cheesecake de Canela con Pastel de Nuez es un postre sencillo de preparar pero delicioso. La combinación de la canela con la nuez le dan un toque especiado muy rico. El contraste de la textura esponjosa del pastel con la textura cremosa del cheesecake te encantarán.
Prueba esta versión de Cheesecake de Canela con Pastel de Nuez, lo mejor es que no necesitarás un molde especial para cheesecake, con uno redondo quedará perfecto.
Conoce más sobre Huevo San Juan®
Ingredientes12 porciones
Conoce más
Preparación
Precalienta el horno a 160°C.
Para el pan de nuez, bate la mantequilla con el azúcar hasta acremar, agrega la pieza de Huevo San Juan®, la harina, el polvo para hornear, la sal, la leche, la esencia de vainilla y las nueces.
Vierte en un molde para pastel de 20 cm de diámetro, previamente enharinado y engrasado. Reserva.
Para el cheesecake, acrema el queso con el azúcar y agrega la crema ácida, las piezas de Huevo San Juan® y la esencia de vainilla, reserva ¼ de la mezcla.
Mezcla la mantequilla con el azúcar y la canela en polvo y agrégala a la ¼ parte que reservaste de cheesecake.
Vierte encima del panqué de nuez la mezcla de cheesecake y enseguida la de queso con canela, marmolea ligeramente con una cuchara.
Hornea por 1 hora o hasta que esté cocido. Deja enfriar y refrigera 1 hora.
Mezcla la crema caliente con la canela en polvo y el azúcar glass. Deja enfriar.
Coloca en una manga de repostería la crema de canela, con duya lisa.
Cubre la parte superior del cheesecake con la crema batida y decora con la salsita de canela a tu gusto.
Sirve frío acompañado de un té.
|
|||
|
|||
¿Cocinaste esta receta? |
Imprimir receta de: |
Cheesecake con Pastel de Zanahoria
Pastel de Zanahoria Relleno de Cheesecake
Cheesecake de Cajeta Sin Horno
¡Completa tu perfil!:
Para recibir increíbles recetas, tips y artículos especiales totalmente GRATIS sólo necesitas un correo electrónico válido.Usaremos estos datos: