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Receta de Cheesecake de Galletas de Chispas de Chocolate y Yoghurt
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Receta de Cheesecake de Galletas de Chispas de Chocolate y Yoghurt
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Cheesecake de Galletas de Chispas de Chocolate y Yoghurt

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Un relleno delicioso con un toque crujiente que te encantará, prueba esta receta de cheesecake de galletas de chispas de chocolate y yoghurt.
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Ingredientes

12 porciones
  • 1 1/3 tazas de galleta de chips de chocolate
  • 5 1/3 cucharadas de mantequilla, derretida
  • 7 cucharadas de azúcar
  • 2 1/4 tazas de queso crema
  • 1 cucharada de gelatina en polvo
  • 3/4 tazas de crema de leche
  • 2 1/4 tazas de Yoghurt Estilo Griego Fage® Total 0%

Preparación

Aplastar las galletas y añadir la mantequilla derretida.
Prensar 3/4 partes de la mezcla de la galleta en la parte inferior de un molde desmontable para formar la base de galleta.
Batir el azúcar y el queso crema hasta que se forme una mezcla con una textura cremosa.
Espolvorear la gelatina en 1/4 de taza de agua (por sobre) y derretir a fuego medio y agitar hasta que se disuelva.
Batir la crema hasta punto nieve.
Mezclar el Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0% de forma envolvente en la mezcla de queso crema, la gelatina, la crema batida hasta que estén bien combinados todos los ingredientes.
Verter la mezcla sobre la base de galleta.
Espolvorear el resto de la mezcla de galletas en la parte superior y meter al refrigerador por 8 horas.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (4)
Ma Elena Candelaria Fuentes
09/07/2019 16:58:07
Sabrosa y económica fácil de hacer.
Remedios Herraiz
18/06/2019 16:02:27
Buenisima
Connie Roan
25/11/2013 12:48:18
Supongo que puede ser cualquier yogurth, siempre y cuando sea griego, porque ése es el que viene más espeso...
Connie Roan
08/11/2013 08:11:17
Hola se puede usar cualquier yogurth o es necesario el que se menciona?

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