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Receta de Cheesecake de Galletas de Chispas de Chocolate y Yoghurt
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Receta
1

Cheesecake de Galletas de Chispas de Chocolate y Yoghurt

60 minutos
Media
porciones 12
2
Un relleno delicioso con un toque crujiente que te encantará, prueba esta receta de cheesecake de galletas de chispas de chocolate y yoghurt.

Ingredientes

  • 1 1/3 tazas de galletas de chips de chocolate
  • 5 1/3 cucharadas de mantequilla derretida
  • 7 cucharadas de azúcar
  • 2 1/4 tazas de queso crema
  • 1 cucharada de gelatina en polvo
  • 3/4 de taza de crema de leche
  • 2 1/4 tazas de Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0%

    Preparación

    Aplastar las galletas y añadir la mantequilla derretida.
    Prensar 3/4 partes de la mezcla de la galleta en la parte inferior de un molde desmontable para formar la base de galleta.
    Batir el azúcar y el queso crema hasta que se forme una mezcla con una textura cremosa.
    Espolvorear la gelatina en 1/4 de taza de agua (por sobre) y derretir a fuego medio y agitar hasta que se disuelva.
    Batir la crema hasta punto nieve.
    Mezclar el Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0% de forma envolvente en la mezcla de queso crema, la gelatina, la crema batida hasta que estén bien combinados todos los ingredientes.
    Verter la mezcla sobre la base de galleta.
    Espolvorear el resto de la mezcla de galletas en la parte superior y meter al refrigerador por 8 horas.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    421
    kcal
    21%
    Carbohidratos
    31.6
    g
    11%
    Proteínas
    9.1
    g
    18%
    Lípidos
    30.1
    g
    46%
    Fibra dietética
    0.9
    g
    1.7%
    Azúcares
    21.0
    g
    23%
    Colesterol
    71.5
    mg
    24%
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    Calificaciones (2)
    Connie Roan
    2013-11-25T12:48:18.00-06
    Supongo que puede ser cualquier yogurth, siempre y cuando sea griego, porque ése es el que viene más espeso...
    Connie Roan
    2013-11-08T08:11:17.00-06
    Hola se puede usar cualquier yogurth o es necesario el que se menciona?
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