Mafe Jaramillo

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Receta

Cheesecake de Queso y Mora

Name: Cheesecake de Queso y Mora
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 7
Cuisine: Americana
Ingredients: 1/2 taza de queso crema; 1/2 taza de leche; 1 lata de leche condensada; 1/2 taza de mermelada de mora; 2 cucharadas de grenetina; 1/2 taza de agua; 2 tazas de galleta María molidas; 2 cucharadas de mantequilla derretida

20 min

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Fácil rápido delicioso y rico cheesecake de queso y mora para las fiestas y reuniones que quieras!

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Ingredientes

7 porciones

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1/2 taza de queso crema
1/2 taza de leche
1 lata de leche condensada
1/2 taza de mermelada de mora
2 cucharadas de grenetina
1/2 taza de agua
2 tazas de galleta María molidas
2 cucharadas de mantequilla derretida

Preparación

Mezcle las galletas con la mantequilla y ponga en el fondo de un molde presionando bien. Disuelva la grenetina en la 1/2 taza de agua y lleve a fuego hasta que hierva.

Aparte mezcle en una licuadora el queso, la leche la leche condensada, el jugo y licue bien. Con la licuadora en movimiento adicione la gelatina disuelta. Vierta la mezcla sobre la base de galletas.

Refrigere durante 3 o 4 horas. Sirva con la mermelada de moras.