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Receta de Cheesecake New York
Receta
1

Cheesecake New York

65 minutos
Baja
12 porciones
1
Deliciosa y muy fácil receta de cheesecake new york. Pruébalo y compártelo con tus amigos, acompaña este delicioso postre con un café o capuchino.

Ingredientes

  • 1 paquete de galleta de vainilla
  • 3 cucharadas de mantequilla derretida
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 5 paquetes de queso crema de 190 g
  • 1 taza de azúcar
  • 3 cucharadas de harina
  • 1 taza de crema batida
  • 1 cucharada de vainilla
  • 4 huevos

    Preparación

    Precalentar el horno a 180ºC. Triturar las galletas y ponerlas en el molde donde vas a hacer tu cheesecake, y le agregas las 3 cucharadas de azúcar y las 3 de mantequilla hasta formar una masita y lo llevamos al horno por 10 minutos y lo sacamos.
    En un recipiente metálico ponemos las barras de queso crema y la taza de azúcar y con la batidora mezclamos muy bien. Después le agregamos el harina, la vainilla y la crema integramos bien.
    Ya mezclado casi todos los ingredientes le ponemos uno a uno los huevos y por ultimo el jugo de limón.
    Y vertemos al molde donde tenemos la costra y lo llevamos al horno durante 50 minutos a 180ºC. Desmoldar y decorar con cualquier tipo de mermelada.

    PRESENTACIÓN

    Con un rico helado o cafe frío!

    TIPS

    Puedes forrar el molde de aluminio para se pueda desmoldar mas fácil.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    225
    kcal
    11%
    Carbohidratos
    28.1
    g
    9.4%
    Proteínas
    3.5
    g
    6.9%
    Lípidos
    12.7
    g
    20%
    Fibra dietética
    0.4
    g
    0.8%
    Azúcares
    25.4
    g
    28%
    Colesterol
    111
    mg
    37%
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