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Receta de Cheesecake New York
Receta

Cheesecake New York

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Deliciosa y muy fácil receta de cheesecake new york. Pruébalo y compártelo con tus amigos, acompaña este delicioso postre con un café o capuchino.

Ingredientes

12 porciones
  • 1 paquete de galleta de vainilla
  • 3 cucharadas de mantequilla, derretida
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 5 paquetes de queso crema, de 190 g
  • 1 taza de azúcar
  • 3 cucharadas de harina
  • 1 taza de crema batida
  • 1 cucharada de vainilla líquida
  • 4 huevos

Preparación

Precalentar el horno a 180ºC. Triturar las galletas y ponerlas en el molde donde vas a hacer tu cheesecake, y le agregas las 3 cucharadas de azúcar y las 3 de mantequilla hasta formar una masita y lo llevamos al horno por 10 minutos y lo sacamos.
En un recipiente metálico ponemos las barras de queso crema y la taza de azúcar y con la batidora mezclamos muy bien. Después le agregamos el harina, la vainilla y la crema integramos bien.
Ya mezclado casi todos los ingredientes le ponemos uno a uno los huevos y por ultimo el jugo de limón.
Y vertemos al molde donde tenemos la costra y lo llevamos al horno durante 50 minutos a 180ºC. Desmoldar y decorar con cualquier tipo de mermelada.

PRESENTACIÓN

Con un rico helado o cafe frío!

TIPS

Puedes forrar el molde de aluminio para se pueda desmoldar mas fácil.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (2)
Tona Romero
15/06/2020 00:36:51
La receta no dice pero le puse el jugo de un limón y con eso quedó bien
Rafaela Rab
09/07/2019 20:42:33
Exquisito

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