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María

María Herrera

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Receta de Cheescake de Moras (sin horno)
María

María Herrera

Receta de Cheescake de Moras (sin horno)
Nallelyy

Nallelyy Guzmanzita

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Receta de {nombre}}
Receta
2

Cheescake de Moras (sin horno)

180 minutos
Media
6 porciones
1
Delicioso cheesecake de moras, prepáralo y sorpréndete por su sabor, no necesitas el horno.

Ingredientes

  • 1/2 taza de agua caliente
  • 1 taza de azúcar glass
  • 1 paquete de galleta dulces
  • 200 gramos de queso crema Philadelphia®
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 2 tazas de leche fría
  • 2 sobres de gelatina sin sabor
  • 1 taza de agua
  • 1 taza de azúcar
  • 2 tazas de mora
  • 1/4 de taza de leche condensada
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida

    Preparación

    Mezclamos el agua caliente con el azúcar glass hasta obtener una caramelo.
    Mezclamos el caramelo con las galletas dulces y la mantequilla hasta obtener una masa.
    Colocamos en la base de el recipiente en el que vamos a hacer el cheesecake.
    Colocamos en el congelador el recipiente durante 10 minutos.
    Aparte mezclamos la leche condensada con el queso crema, 1 taza de leche y la esencia de vainilla y ponemos en el microondas por 1 min luego agregamos 1 sobre de gelatina sin sabor y mezclamos con una batidora a velocidad media mientras agregamos la otra taza de leche.
    Sacamos la base del congelador y colocamos la mezcla sobre la misma y luego dejamos en el refrigerador durante 2 horas.
    Mientras tanto hacemos la salsa , colocamos el agua con el azúcar y las moras en una sartén y mezclamos hasta obtener una salsa.
    Dividimos la salsa en 2 partes y luego agregamos a una de ellas el otro sobre de gelatina sin sabor luego lo mezclamos hasta que no quede ningún grumo y luego agregamos la otra parte de la salsa.
    Colocamos la salsa sobre el cheesecake y reservamos en el refrigerador hasta servir.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    524
    kcal
    26%
    Carbohidratos
    99.7
    g
    33%
    Proteínas
    4.2
    g
    8.4%
    Lípidos
    17.0
    g
    26%
    Fibra dietética
    4.2
    g
    8.3%
    Azúcares
    91.9
    g
    102%
    Colesterol
    51.8
    mg
    17%
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (1)
    Karina AH
    2014-02-15T17:18:23.00-06
    Muero de ganas de prepararlo!! Ya antes me fallaron dos recetas para comer cheescake frio, pero esta me super convence, ya no puedo esperar para prepararlo.
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