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Receta

Cheescake de Moras (sin horno)

Name: Cheescake de Moras (sin horno)
Prep time: 180 min
Cook time: 180 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: 1/2 tazas de agua, caliente; 1 taza de azúcar glass; 1 paquete de galleta, dulces; 200 gramos de queso crema Philadelphia®; 1 cucharada de esencia de vainilla; 2 tazas de leche de vaca, fría; 2 sobres de gelatina sin sabor; 1 taza de agua; 1 taza de azúcar; 2 tazas de mora; 1/4 tazas de leche condensada; 2 cucharadas de mantequilla, derretida

Media

4.5

4 comentarios

María Herrera Peña

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Delicioso cheesecake de moras, prepáralo y sorpréndete por su sabor, no necesitas el horno.

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Ingredientes

6 porciones

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Preparación

Mezclamos el agua caliente con el azúcar glass hasta obtener una caramelo.

Mezclamos el caramelo con las galletas dulces y la mantequilla hasta obtener una masa.

Colocamos en la base de el recipiente en el que vamos a hacer el cheesecake.

Colocamos en el congelador el recipiente durante 10 minutos.

Aparte mezclamos la leche condensada con el queso crema, 1 taza de leche y la esencia de vainilla y ponemos en el microondas por 1 min luego agregamos 1 sobre de gelatina sin sabor y mezclamos con una batidora a velocidad media mientras agregamos la otra taza de leche.

Sacamos la base del congelador y colocamos la mezcla sobre la misma y luego dejamos en el refrigerador durante 2 horas.

Mientras tanto hacemos la salsa , colocamos el agua con el azúcar y las moras en una sartén y mezclamos hasta obtener una salsa.

Dividimos la salsa en 2 partes y luego agregamos a una de ellas el otro sobre de gelatina sin sabor luego lo mezclamos hasta que no quede ningún grumo y luego agregamos la otra parte de la salsa.

Colocamos la salsa sobre el cheesecake y reservamos en el refrigerador hasta servir.

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Cheescake de Moras (sin horno)

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Calificaciones (4)

Jhullyanna Romero

29/05/2019 20:19:26

La salsa de mora no me quedo compacta

Maria Gutierrez Tello

18/01/2019 06:37:55

De cuentos gramos debe ser el sobre de gelatina??

Gaby Hernandez Madrid

17/07/2018 21:44:11

me pueden compartir una receta de cheesecake de moras por favor

Karina AH

15/02/2014 17:18:23

Muero de ganas de prepararlo!! Ya antes me fallaron dos recetas para comer cheescake frio, pero esta me super convence, ya no puedo esperar para prepararlo.