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Cheesecake Clásico Philadelphia®

1 h 50 min
1 h 30 min
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El Cheesecake Clásico es una receta que te va a encantar, es tan fácil de hacer que vas a quererla preparar en cada fiesta o cumpleaños que te inviten.
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Ingredientes

8 porciones
  • 4 piezas de queso crema Philadelphia®
  • 4 piezas de huevo
  • 4 cucharadas de fécula de maiz
  • 1 taza de azúcar
  • 1 taza de crema para batir
  • 10 mililitros de extracto de vainilla
  • 1 1/2 tazas de Galletas Marbú®
  • 70 gramos de mantequilla derretida

    Preparación

    Combina los ingredientes de la base y forra el fondo de un molde desmontable de 24 cm de diámetro.
    Bate el Queso Crema Philadelphia®.
    Agrega el azúcar, crema, fécula de maíz, vainilla y los huevos uno a uno.
    Vierte la mezcla sobre la base.
    Hornea a baño maría durante 90 min. en el horno ya precalentado a 160°C.
    Deja enfriar y desmolda.

    PRESENTACIÓN

    Sirve acompañado de frutos rojos o de un helado de fresa.

    TIPS

    Aplasta muy bien las galletas molidas para lograr una costra bien compactada. Refrigera el postre por lo menos por dos horas.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    534
    kcal
    27%
    Carbohidratos
    70.3
    g
    23%
    Proteínas
    2.1
    g
    4.3%
    Lípidos
    30.0
    g
    46%
    Fibra dietética
    1.5
    g
    3.0%
    Azúcares
    47.9
    g
    53%
    Colesterol
    61.6
    mg
    21%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Alejandra Ramírez
    23/04/2016 12:01:42
    A través de Android De que gramaje las barras de queso crema?

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