x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
2
Receta de Cheesecake con Gelatina de Limón
Receta

Cheesecake con Gelatina de Limón

30 min
45 min
Media
255
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Esta receta de Cheesecake de limón tiene un toque especial, ya que se hace con gelatina de limón y queda tan esponjoso, que seguramente querrás prepararlo para tus próximas fiestas familiares o con amigos.

Ingredientes

8 porciones
  • 2 paquetes de galleta tipo María, para la base
  • 1 taza de mantequilla derretida, para la base
  • 1 cucharada de canela para la base
  • 2 paquetes de queso crema para el cheesecake
  • 1 taza de leche condensada para el cheesecake
  • jugo de limón de 5 limones, para el cheesecake
  • 1 cucharada de ralladura de limón para el cheesecake
  • 1 pizca de sal
  • 2 sobres de grenetina hidratada y fundida (para el cheesecake)
  • 1 sobre de gelatina de limón

Preparación

Tritura las galletas y mezcla con la mantequilla derretida y la canela. Una vez que tengas una consistencia arenosa colócala en el fondo del molde, oprime con fuerza y reserva en el refrigerador.
En una batidora , agrega el queso crema, la leche condensada, la ralladura de limón y el jugo de limón. Sin dejar de batir y en forma de hilo, añade la grenetina
Prepara la gelatina de limón según las instrucciones agregando sólo la mitad del agua o leche que piden en las instrucciones de la caja. Agrega la gelatina tibia antes de cuajar encima del cheesecake y lleva a refrigerar durante 2 horas más.

PRESENTACIÓN

Decora con ralladura o con rebanadas delgadas del mismo de limón.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:
Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Esha
Califica esta receta
Calificaciones (2)
Sergio García
22/07/2014 16:55:58
. cuales dos leches?
Monserrat Ponce Aldrete
05/07/2014 20:33:46
Que rico Para este fin de semana a ver que tal me sale.

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD