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Alejandra Cota

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Cheesecake fácil de Oreo

3 h
45 min
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¡El mejor postre con Oreo que comerás será este! Te dejamos la receta de este delicioso Cheesecake fácil de Oreo que te quedará cremoso y con un suave relleno de queso crema y galletas.

Para hacer este postre fácil necesitarás ocho ingredientes. Un gran tip para preparar este Cheesecake de Oreo es que antes de hornearlo, coloques papel para hornear en la base del molde para que sea muy sencillo desmoldar.
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Ingredientes

10 porciones
  • 2 tazas de galleta oreo para la base
  • 1/2 taza de mantequilla derretida, para la base
  • 4 1/2 paquetes de queso crema 190 g c/u, a temperatura ambiente
  • 3 tazas de crema para batir 300 ml
  • 1 taza de azúcar
  • 10 huevos
  • 2 cucharadas de vainilla
  • 10 cucharadas de harina
  • 2 tazas de galleta oreo para decorar

Preparación

Precalienta el horno a 170° C.
Coloca en el procesador las galletas con la mantequilla y procesa hasta obtener una masita.
Vierte en un molde para pastel de 25 cm de diámetro, la mezcla de galleta y presiona hasta formar una base, refrigera.
En una batidora coloca el queso crema, agrega la crema para batir, el azúcar, los huevos uno a uno, la vainilla, y la harina hasta incorporar perfectamente.
Vierte el batido en tu molde, coloca las galletas en la parte de arriba y cubre con papel aluminio. Hornea a baño maria durante 45 minutos o hasta que este doradito de arriba.
Retira el cheesecake del horno, enfría y refrigera alrededor de dos horas.
Desmolda corta y disfruta.

PRESENTACIÓN

Presenta en un plato pastelero acompañado de un vaso de leche fría.

TIPS

Coloca papel para hornear en la base de tu molde para que sea más fácil desmoldarlo y evitar que se pegue.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
961
kcal
48%
Carbohidratos
109
g
36%
Proteínas
6.5
g
13%
Lípidos
58.8
g
91%
Fibra dietética
4.5
g
9.1%
Azúcares
65.7
g
73%
Colesterol
130
mg
43%
Esha
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Calificaciones (3)
Alguno He De Tener Menos Este
21/09/2019 12:44:26
No ocupe los huevos y compré de más queso. Terminé viendo un vídeo de Youtube.
Jorge Chino Pérez
23/04/2019 14:29:02
son 3 tazas (750ml) o 300ml de crema para batir
David Mtz
23/03/2019 17:40:28
ya llevo 2 horas y no sale :(

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