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Cheesecake sin Carbohidratos

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Dile adiós a las culpas mientras disfrutas de un cremoso postre que saciará tu antojo sin llenarte de calorías que después no puedes perder. ¡Comparte el secreto con tus amigas!
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Ingredientes

8 porciones
  • 6 paquetes de queso crema (190 g c/u)
  • 4 piezas de huevo
  • 1/2 taza de endulzante sin calorías o stevia
  • 1/4 de taza de jugo de limón
  • 1 cucharada de vainilla
  • 1/2 taza de fruto rojo para decorar
  • 1 ramita de menta para decorar

    Preparación

    Precalienta el horno a 180° C.
    En un bowl bate el queso crema con el huevo, el endulzante, el jugo de limón, la ralladura de limón y la esencia de vainilla hasta conseguir una mezcla suave y cremosa.
    Vacía la mezcla en un molde, da pequeños golpes para que salga el aire y aplana con una espátula.
    Hornea durante 40 minutos tapado hasta que tome consistencia.
    Enfría en refrigeración y decora con frutos rojos al centro y menta. Sirve una rebanada y disfruta

    PRESENTACIÓN

    Sirve acompañado de fruta fresca.

    TIPS

    Puedes hacer una salsa de frutas, cociéndolas con un poco de agua y miel.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    73.8
    kcal
    3.7%
    Carbohidratos
    17.7
    g
    5.9%
    Proteínas
    0.1
    g
    0.2%
    Lípidos
    0.1
    g
    0.1%
    Fibra dietética
    0.4
    g
    0.9%
    Azúcares
    1.4
    g
    1.6%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (38)
    Guissel Tuñoncañedo
    02/06/2019 22:03:02
    Está muy bien explicado gracias
    elizabeth Vazquez
    19/04/2019 17:16:53
    Delicioso
    BELY UA
    13/02/2019 16:16:33
    Delicioso!!
    Mvz Karla Bojorquez Macias
    12/02/2019 17:08:36
    pudiera sustituir el edulcorante con azucar de coco?
    Elishabet Recio
    27/10/2018 11:57:57
    Buenísimo!!!!
    Ver más

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