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Cheesecake sin Carbohidratos

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Dile adiós a las culpas mientras disfrutas de un cremoso postre que saciará tu antojo sin llenarte de calorías que después no puedes perder. ¡Comparte el secreto con tus amigas!
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Cheesecake sin Carbohidratos
Dile adiós a las culpas mientras disfrutas de un cremoso postre que saciará tu antojo sin llenarte de calorías que después no puedes perder. ¡Comparte el secreto con tus amigas!

Ingredientes

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  • 6 paquetes de queso crema (190 g c/u)
  • 4 piezas de huevo
  • 1/2 taza de endulzante sin calorías o stevia
  • 1/4 de taza de jugo de limón
  • 1 cucharada de vainilla
  • 1/2 taza de fruto rojo para decorar
  • 1 ramita de menta para decorar
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Cheesecake sin Carbohidratos

Preparación

Precalienta el horno a 180° C.
En un bowl bate el queso crema con el huevo, el endulzante, el jugo de limón, la ralladura de limón y la esencia de vainilla hasta conseguir una mezcla suave y cremosa.
Vacía la mezcla en un molde, da pequeños golpes para que salga el aire y aplana con una espátula.
Hornea durante 40 minutos tapado hasta que tome consistencia.
Enfría en refrigeración y decora con frutos rojos al centro y menta. Sirve una rebanada y disfruta
Karen

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TIPS

"Puedes hacer una salsa de frutas, cociéndolas con un poco de agua y miel. "

PRESENTACIÓN

"Sirve acompañado de fruta fresca. "

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Calificaciones (28)
Lily DeMejia
2017-09-10T23:12:34.00-06
Es un postre ideal para diabéticos o personas que estén llevando una dieta tipo atkins. Ya realicé la receta y sabe muy rico. No lleva galletas porque incrementaría los carbohidratos y si quieren que tenga menos carbos, no lo decoren con ninguna fruta.
Mayra Faviola Chavez
2017-09-06T11:53:28.00-06
Podrian mencionar a cuantos grados se debe cocinar por favor?
Liliana Magallan
2017-09-01T00:34:47.00-06
Me encantan las recetas, aunque, conteniendo tanta proteína de origen animal no se podría decir que son del todo "saludables" Saludos
Angelika Reyes
2017-08-24T23:12:22.00-06
Muy rica es el mejor cheesecake. Si le pones la costra de galletas queda mejor.
Angela Blanco
2017-08-16T09:07:47.00-06
OJO no todos los edulcorantes se pueden exponer a altas temperaturas!!! Informarse antes de elegir. La receta está buenísima, me encanta!
Ver más
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Cheesecake sin Carbohidratos

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
73.8
kcal
3.7%
73.8 kcal
Carbohidratos
17.7
g
5.9%
17.7 g
Proteinas
0.1
g
0.2%
0.1 g
Lípidos
0.1
g
0.1%
0.1 g
Fibra dietética
0.4
g
0.9%
0.4 g
Azúcares
1.4
g
1.6%
1.4 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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