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Cheesecake sin Carbohidratos

Karla Orihuela

Recetas: 67
Nivel: 0

Receta

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Cheesecake sin Carbohidratos

TIEMPO: 60 min

DIFICULTAD: Baja

PORCIONES: 8

Dile adiós a las culpas mientras disfrutas de un cremoso postre que saciará tu antojo sin llenarte de calorías que después no puedes perder. ¡Comparte el secreto con tus amigas!

Karen Aguirre

Recetas: 36

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Cheesecake sin Carbohidratos

Dile adiós a las culpas mientras disfrutas de un cremoso postre que saciará tu antojo sin llenarte de calorías que después no puedes perder. ¡Comparte el secreto con tus amigas!

Ingredientes

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6 paquetes de queso crema (190 g c/u)
4 piezas de huevo
1/2 taza de endulzante sin calorías o stevia
1/4 de taza de jugo de limón
1 cucharada de vainilla
1/2 taza de fruto rojo para decorar
1 ramita de menta para decorar

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Cheesecake sin Carbohidratos

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Preparación

Precalienta el horno a 180° C.

En un bowl bate el queso crema con el huevo, el endulzante, el jugo de limón, la ralladura de limón y la esencia de vainilla hasta conseguir una mezcla suave y cremosa.

Vacía la mezcla en un molde, da pequeños golpes para que salga el aire y aplana con una espátula.

Hornea durante 40 minutos tapado hasta que tome consistencia.

Enfría en refrigeración y decora con frutos rojos al centro y menta. Sirve una rebanada y disfruta

TIPS

"Puedes hacer una salsa de frutas, cociéndolas con un poco de agua y miel. "

PRESENTACIÓN

"Sirve acompañado de fruta fresca. "

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Cheesecake sin Carbohidratos

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Calificaciones (28)

Lily DeMejia

2017-09-10T23:12:34.00-06

Es un postre ideal para diabéticos o personas que estén llevando una dieta tipo atkins. Ya realicé la receta y sabe muy rico. No lleva galletas porque incrementaría los carbohidratos y si quieren que tenga menos carbos, no lo decoren con ninguna fruta.

Mayra Faviola Chavez

2017-09-06T11:53:28.00-06

Podrian mencionar a cuantos grados se debe cocinar por favor?

Liliana Magallan

2017-09-01T00:34:47.00-06

Me encantan las recetas, aunque, conteniendo tanta proteína de origen animal no se podría decir que son del todo "saludables" Saludos

Angelika Reyes

2017-08-24T23:12:22.00-06

Muy rica es el mejor cheesecake. Si le pones la costra de galletas queda mejor.

Angela Blanco

2017-08-16T09:07:47.00-06

OJO no todos los edulcorantes se pueden exponer a altas temperaturas!!! Informarse antes de elegir. La receta está buenísima, me encanta!