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Gabriela Morales
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Receta de Chessecake de Chocolate sin Horno
Receta

Chessecake de Chocolate sin Horno

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Si tu pasión por el chocolate no puede esperar, esta receta de Chessecake de chocolate sin horno será tu preferido. Es un delicioso pay de queso de chocolate donde no va a ser necesario usar el horno, exquisito.
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Ingredientes

8 porciones
  • 2 sobres de grenetina en polvo
  • 1/2 taza de agua fría
  • 2 barras de queso crema suavizado de 190 g c/u
  • 1/2 taza de azúcar
  • 3 cucharadas de cocoa
  • 1 taza de crema para batir
  • 2 paquetes de galleta oreo (340 g)
  • 1/2 barrita de mantequilla fundida (90 g)
  • 1/2 taza de chocolate derretido (para la decoración)
  • 1 paquete de frambuesa (200 g para la decoración)
  • 10 hojas de hierbabuena

    Preparación

    Hidrata la grenetina con agua hasta que esponje en un bowl de cristal. Mete al fundir al microondas por 10 segundos o hasta que este liquida.
    Tritura las galletas en el procesador y agrega la mantequilla derretida y mezcla. Agrega en un molde de 25 cm. y compacta para formar la base del chessecake.
    Muele el queso crema, la azúcar, la cocoa, la crema para batir hasta que espese y se integre todo al final incorpora la grenetina derretida y termina de mezclar.
    Vacía la mezcla de la licuadora en el molde, saca el aire y refrigera por 45 minutos.
    Retira del refrigerador el chessecake. Desmolda y baña con el chocolate derretido, decora con las frambuesas y termina acomodando las hojas de hierbabuena.

    PRESENTACIÓN

    Decora con frambuesas y hojas de menta.

    TIPS

    Utilizar cualquier fruta de la temporada para acompañar.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    249
    kcal
    12%
    Carbohidratos
    29.2
    g
    9.7%
    Proteínas
    2.8
    g
    5.6%
    Lípidos
    17.1
    g
    26%
    Fibra dietética
    2.2
    g
    4.5%
    Azúcares
    25.3
    g
    28%
    Colesterol
    46.4
    mg
    15%
    Esha
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    Calificaciones (21)
    Vero Xeballus
    26/04/2018 14:29:30
    Qué onda con el gramaje de la grenetina¿
    Oliverisis Florentino
    15/09/2017 20:38:54
    Rico
    Paola Mendoza
    26/07/2017 15:36:01
    que puedo usar en lugar de la crema batida????!
    Cristiana Cristiana
    16/02/2017 19:13:53
    Ami me fasina el chocolate y lo boy a inrentar aser
    Daniela Antonia Muñoz Rojas
    21/09/2016 14:54:17
    A través de Android Él sábado lo pienso hacer porque no tengo todas las cosas se ve muy rico cuando lo haga mando fotos ya
    Ver más

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