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Lucila Ortega
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Pay de arroz

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Te presentamos una versión diferente, divertida y muy sabrosa del clásico cheesecake o pay de queso crema. La receta de Pay de Arroz es muy fácil de preparar y con una textura inigualable.
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Ingredientes

5 porciones
  • 3 huevos
  • 300 mililitros de leche de vaca
  • 6 cucharadas de azúcar
  • 5 cucharaditas de harina de arroz
  • 1 paquete de galleta María
  • 1/2 mantequilla

Preparación

Deshacer las galletas lo mas posible.
Derretir la margarina y agregarla a las galletas. Colocar esa masa en el molde para pay.
Licuar los huevos, la leche, la harina, y el azúcar hasta conseguir una mezcla homogénea.
Clocar la mezcla en el molde con galleta y hornearlo a 200° C por 30 a 35 min

PRESENTACIÓN

Se le puede poner cuando este frío por encima chocolate derretido o alguna jalea.

TIPS

Refrigeralo toda la noche.

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