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Clafoutis de Uvas

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¿Necesitas un postre en menos de 30 minutos? Este pastel conocido como clafoutis es una delicia que puedes preparar mezclando 6 ingredientes (que probablemente ya tienes en tu casa) y horneando por 20-30 minutos. Queda espectacular y es facilísimo. Prueba esta receta de clafoutis de uva, ¡te va a encantar!
Conoce más sobre Lorenza Avila

Ingredientes

10 porciones
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1/4 tazas de azúcar
  • 1 huevo
  • 3 cucharadas de leche de vaca
  • 3 cucharadas de crema para batir
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 3 cucharadas de harina
  • 3/4 tazas de uva

Preparación

Precaliente el horno a 200 centígrados.
Engrase un molde para pay con mantequilla y espolvoree con azúcar, cubriendo todos los bordes.
Bata los huevos con el azúcar, la leche, crema y extracto de vainilla hasta que se mezclen.
Agregue el harina y revuelva bien.
Coloque las uvas en el molde engrasado y ponga la mezcla encima.
Cocine en el horno por 20-30 minutos hasta que esté dorado y el centro este cocido.

PRESENTACIÓN

Espolvorea con azúcar glass.

TIPS

Lo puedes preparar con otras frutas como frambuesas, cerezas, moras, etc.

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Pau Li
02/04/2016 06:47:37
A través de iOS Delicioso
Anónimo
24/10/2015 08:34:07
medidas del claufoufis de uvas Hola ..que tipo de cucharadas son las que dan en la receta..'?? es que es muy poquito para q salga un pay para 10 porciones..y en el video se ve como si fueran ingredientes en medidas por tazas.. por favor ..las medidas correctas para hacerlo porque la verdad se ve delicioso..
Anónimo
18/08/2015 17:14:02
genial se ve delicioso :)

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