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Receta

Pan de Manzana, Canela y Arándanos

70 minutos
Baja
10 porciones
1
Delicioso pan para compartir en familia. Con un rico sabor a manzanas, canela, pasas y arándanos. Es una excelente receta para desayunar o para acompañar con una rica bebida caliente. Perfecto para cualquier ocasión.

Ingredientes

  • 2 tazas de harina
  • 1 1/2 tazas de azúcar
  • 4 piezas de huevo
  • 1 1/2 tazas de aceite vegetal
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 1 cucharadita de canela
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 1/2 taza de nuez finamente picada
  • 1/2 taza de arándano
  • 4 piezas de manzana verde

    Preparación

    Precalienta el horno a 180°C.
    Coloca en la batidora el azúcar y el aceite mezcla y después agrega los huevos uno por uno.
    Agrega el harina, canela, bicarbonato y sal tamizados; añade las nueces y los arándanos.
    Incorpora las manzanas peladas y ralladas.
    Engrasa un molde y enharina, vierte la preparación.
    Hornea por 50 minutos o hasta que al introducir un palillo y este salga limpio.

    PRESENTACIÓN

    Sirve con una bola de helado de vainilla.

    TIPS

    Puedes agregar pasas en lugar de arándanos.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    670
    kcal
    34%
    Carbohidratos
    78.8
    g
    26%
    Proteínas
    8.9
    g
    18%
    Lípidos
    41.8
    g
    64%
    Fibra dietética
    6.3
    g
    13%
    Azúcares
    38.9
    g
    43%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
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