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Pasta Frola Bañada en Chocolate

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La pasta frola es un clásico que nadie puede resistirse! Imagínense bañada en chocolate. La combinación del membrillo con el chocolate es delicioso! Pruébenlo!
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Pasta Frola Bañada en Chocolate
La pasta frola es un clásico que nadie puede resistirse! Imagínense bañada en chocolate. La combinación del membrillo con el chocolate es delicioso! Pruébenlo!

Ingredientes

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  • 2 tazas de harina leudante
  • 1 taza de azúcar
  • 100 gramos de manteca pomada
  • 2 piezas de huevo
  • cocos rallados
  • chocolates para la cobertura
  • 200 gramos de membrillo
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Pasta Frola Bañada en Chocolate

Preparación

Colocar las dos tazas de harina y formar un hueco.
Colocar el azúcar y la manteca pomada. Unir estas dos hasta formar una consistencia parecida a una crema.
Luego verter los dos huevos y empezar a unir a la harina.
Formar una masa consistente.
Cortar la masa en dos partes (no iguales), teniendo en cuenta que una será para las tiras y la otra para el molde.
Colocar parte de la masa en un molde emantecado y enharinado.
Colocar el dulce de membrillo previamente pisado o triturado con un poco de agua caliente.
Hacer tiras no muy gruesas y colocarlas vertical y horizontalmente.
Cocinar a 180ºC 20 minutos aproximadamente o hasta notar que la masa apenas se doró.
Retirar y dejar enfriar.
Derretir el chocolate cobertura y cubrir la pasta frola.
Decorar los bordes con coco rallado.
joana

joana hernandez

TIPS

"Para pisar el dulce de membrillo usen un poco de agua caliente, se les va a ser mucho más fácil y queda más cremoso."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pasta Frola Bañada en Chocolate

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
3434
kcal
172%
3434 kcal
Carbohidratos
652
g
217%
652 g
Proteinas
51.1
g
102%
51.1 g
Lípidos
86.1
g
132%
86.1 g
Fibra dietética
17.2
g
34%
17.2 g
Azúcares
251
g
279%
251 g
Colesterol
215
mg
72%
215 mg
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