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Helena Gómez

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Receta de Pastel de Chocolate con Betún de Chocolate
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Helena Gómez

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Receta
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Pastel de Chocolate con Betún de Chocolate

100 minutos
Media
porciones 12
2
Delicia de pastel de chocolate con betún de chocolate, delicioso para cualquier ocasión.
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Pastel de Chocolate con Betún de Chocolate
Delicia de pastel de chocolate con betún de chocolate, delicioso para cualquier ocasión.

Ingredientes

  • 2 barras de mantequilla
  • 140 gramos de chocolate
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 2 1/2 tazas de harina
  • 2 tazas de azúcar
  • 4 piezas de huevo
  • 2 cucharaditas de vainilla
  • 1 taza de leche entera con unas gotitas de limon
  • 1 lata de betún de chocolate

Preparación

Precaliente el horno a 180ºC.
Engrase un molde de pastel de rosca con mantequilla.
Derrita una barra de mantequilla y el chocolate en una olla.
Mezcle bien la sal, bicarbonato, y harina en un recipiente y reserve.
En un recipiente grande, acreme la mantequilla y el azúcar.
Agregue los huevos de uno en uno, batiendo bien después de agregar cada uno.
Agregue la vainilla a los huevos con azúcar.
Poco a poco, agregue los ingredientes secos, alternando con la leche hasta que todo este bien incorporado.
Agregue el chocolate derretido con la mantequilla. Mezcle bien.
Ponga la mezcla en el molde de rosca y hornee por 1 hora aproximadamente o un poco más.
Una vez que se haya enfriado el pastel, báñelo con el betún de chocolate.

TIPS

Delicia de pastel de chocolate con betún de chocolate, delicioso para cualquier ocasión.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
373
kcal
19%
Carbohidratos
86.2
g
29%
Proteínas
7.7
g
15%
Lípidos
4.8
g
7.4%
Fibra dietética
5.8
g
12%
Azúcares
48.4
g
54%
Colesterol
2.7
mg
0.9%
Califica esta Receta.
Calificaciones (2)
Anónimo
2016-06-22T18:05:00.00-06
mire comadre Liliana  Rivera 
belkys Perdomo
2015-12-24T10:51:13.00-06
A través de iOS Muy buena
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