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Receta de Pastel de Miel
Receta

Pastel de Miel

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Prueba ésta deliciosa receta de pastel de miel, hecho con Harina para Hot Cakes Gamesa® y decorado con frutas, es fácil de hacer y delicioso.

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Ingredientes

8 porciones
  • 1 taza de harina para hot cakes Gamesa®
  • 3/4 tazas de leche descremada
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de mantequilla, derretida
  • 1/2 cucharadas de canela en polvo
  • 3 cucharadas de miel
  • 2 tazas de fresa, en rebanadas o la fruta de tu preferencia (pueden ser frambuesas, duraznos, blueberries)
  • 2 cucharadas de azúcar granulada
  • 2 tazas de crema chantilly

Preparación

Precalentar el horno a 350ºF.
Para el pastel, engrasar un molde redondo.
En un recipiente mezclar la Harina para Hot Cakes Gamesa® y la canela.
En otro recipiente mezclar la leche, la miel, la mantequilla y el huevo. Agregarlo a la mezcla seca de Harina para Hot Cakes Gamesa® y canela y batir hasta que no queden grumos.
Vaciar la mezcla en el molde previamente engrasado y meter al horno por 18-20 minutos o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
Para la decoración de fruta, en un recipiente mezclar la fruta y el azúcar.
Cortar el pastel en 8 rebanadas y cada pieza debe llevar un poco de crema chantilly y 1/4 de taza de la mezcla de fruta.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
150.8
kcal
7.54%
Carbohidrato, por diferencia
23.6
g
7.87%
Proteína
3.5
g
7%
Lípido total (grasa)
5.2
g
8%
100
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Calificaciones (1)
Vianey Bautista
24/11/2013 12:43:07
Muy sencilla Muy buena y fácil de preparar

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