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Receta de Pastel de Miel
Receta

Pastel de Miel

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Prueba ésta deliciosa receta de pastel de miel, hecho con Harina para Hot Cakes Gamesa® y decorado con frutas, es fácil de hacer y delicioso.

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Ingredientes

8 porciones
  • 1 taza de Harina para Hot Cakes Gamesa®
  • 3/4 de taza de leche descremada
  • 1 pieza de huevo
  • 1 cucharada de mantequilla derretida
  • 1/2 cucharada de canela molida
  • 3 cucharadas de miel
  • 2 tazas de fresa en rebanadas o la fruta de tu preferencia (pueden ser frambuesas, duraznos, blueberries)
  • 2 cucharadas de azúcar granulada
  • 2 tazas de crema chantilly

    Preparación

    Precalentar el horno a 350ºF.
    Para el pastel, engrasar un molde redondo.
    En un recipiente mezclar la Harina para Hot Cakes Gamesa® y la canela.
    En otro recipiente mezclar la leche, la miel, la mantequilla y el huevo. Agregarlo a la mezcla seca de Harina para Hot Cakes Gamesa® y canela y batir hasta que no queden grumos.
    Vaciar la mezcla en el molde previamente engrasado y meter al horno por 18-20 minutos o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
    Para la decoración de fruta, en un recipiente mezclar la fruta y el azúcar.
    Cortar el pastel en 8 rebanadas y cada pieza debe llevar un poco de crema chantilly y 1/4 de taza de la mezcla de fruta.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    239
    kcal
    12%
    Carbohidratos
    41.4
    g
    14%
    Proteínas
    3.8
    g
    7.6%
    Lípidos
    6.3
    g
    9.6%
    Fibra dietética
    2.4
    g
    4.8%
    Azúcares
    19.1
    g
    21%
    Colesterol
    25.6
    mg
    8.5%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Vianey Bautista
    24/11/2013 12:43:07
    Muy sencilla Muy buena y fácil de preparar

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