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Receta de Pastel de Miel
Receta

Pastel de Miel

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Prueba ésta deliciosa receta de pastel de miel, hecho con Harina para Hot Cakes Gamesa® y decorado con frutas, es fácil de hacer y delicioso.

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Ingredientes

8 porciones
  • 1 taza de Harina Para Hot Cakes Gamesa®
  • 3/4 tazas de leche descremada
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de mantequilla, derretida
  • 1/2 cucharadas de canela en polvo
  • 3 cucharadas de miel
  • 2 tazas de fresa, en rebanadas o la fruta de tu preferencia (pueden ser frambuesas, duraznos, blueberries)
  • 2 cucharadas de azúcar granulada
  • 2 tazas de crema chantilly

Preparación

Precalentar el horno a 350ºF.
Para el pastel, engrasar un molde redondo.
En un recipiente mezclar la Harina para Hot Cakes Gamesa® y la canela.
En otro recipiente mezclar la leche, la miel, la mantequilla y el huevo. Agregarlo a la mezcla seca de Harina para Hot Cakes Gamesa® y canela y batir hasta que no queden grumos.
Vaciar la mezcla en el molde previamente engrasado y meter al horno por 18-20 minutos o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
Para la decoración de fruta, en un recipiente mezclar la fruta y el azúcar.
Cortar el pastel en 8 rebanadas y cada pieza debe llevar un poco de crema chantilly y 1/4 de taza de la mezcla de fruta.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (1)
Vianey Bautista
24/11/2013 12:43:07
Muy sencilla Muy buena y fácil de preparar

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