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Receta de Pastel de Nuez de Pascua
Receta

Pastel de Nuez de Pascua

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Delicioso y muy rápido de hacer pastel de nuez de pascua. Prepáralo y disfruta de su gran sabor.
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Ingredientes

10 porciones
  • 2 tazas de harina para hotcakes
  • 1 taza de leche de vaca
  • 1 taza de mantequilla
  • 1 taza de azúcar
  • 4 huevos
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 1 taza de nuez, picadas
  • 2 tazas de azúcar glass
  • 2 limones

Preparación

Pre calienta el horno a 180ºC. Batir la mantequilla hasta que se suavice en una batidora eléctrica. Una vez que esté suave agrega el azúcar hasta que se mezcle bien.
Agrega los huevos y una taza de harina, deja que todo se incorpore bien. Después agrega la leche y la vainilla y deja que se incorpore a la mezcla. Por último agrega la otra taza de harina y las nueces y bate hasta que todo esté bien mezclado.
Enmantequilla y enharina un molde para pastel o en forma de rosca. Vacía la mezcla del pastel al molde 3/4 y hornear por 30 minutos.
Saca el pastel del horno y espera a que enfríe.
Para el glaseado, coloca el azúcar glass en un recipiente y agrega poco a poco gotitas de limón y revuelve hasta que quede el glaseado.
Vacía el glaseado sobre el pastel y disfruta con tu familia.

TIPS

Puedes decorar con huevitos de azúcar de colores.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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